■科学与生活

    “生态茶园建设是茶产业发展的必然选择。2014年,我国茶园面积3869万亩，是世界发展最快的国家。近10年来，茶叶产量和面积每年都以8%的速度递增。但也面临茶园土壤酸化、单产低等问题。为此，只有科学地种植，建立生态茶园，保护好生态环境便成了治本的方向。”农业部全国农技推广中心首席专家高祥照表示。日前，在以“探讨生态种植，确保源头安全”为主题的全国生态茶园建设研讨会上，专家推荐经过实践考验的生态肥料用于茶树种植，来解决困扰我国茶叶农残及重金属超标的难题。

    开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。据悉,农业部大面积推广我国第一款具有无毒、无害、无残留、无污染的喷施宝茶叶专用肥，对改良、净化、修复茶园土壤，保护茶园生态环境，提高茶叶单产，提高茶农收入，降低茶叶农药残留，促进茶产业可持续发展，呵护人类健康都有重要意义。

    安徽省是我国产茶大省，仅休宁县就拥有茶园20万亩，2014茶叶总产量9830吨，加工出口茶叶5万吨。成为全国茶叶质量出口示范区。休宁县茶业局局长徐岩松介绍，休宁的生态茶园建设离不开喷施宝。使用叶面肥后增加了茶芽的密度，提前采摘鲜芽；明显增加了夏秋茶的产量，每年以1000吨的速度在增长；还有，抗旱、抗寒能力增强。目前，茶叶抽查检测结果全部合格，没出现重金属和农药残留超标等问题。

    专家表示,目前，喷施宝已开发生产出适用于不同农作物的60多个系列产品。近30年来，经农业部全国农技推广中心试验，对各种农作物具有增产增收、改善品质、降低农药残留、防御自然灾害和保护生态环境等显著效果，产品畅销国内30多个省、市、自治区，并远销20多个国家和地区。

    广西茶产业首席专家姚源琼进行了多年的试验追踪，她认为，茶叶使用喷施宝茶叶专用肥后，可明显看到茎粗枝壮，芽头整齐，芽密度提高。目前，在浙江、贵州、广东、江苏、湖南、云南、广西等100多个种茶产区，增产幅度达5.68%—59.0%。中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，喷施宝公司生产的茶叶专用肥在提高茶叶品质、降低农药残留及重金属残留方面，有显著效果。

    “茶叶专用生态肥完全可以解决茶叶种植中的难题。自然也能消除人们对茶叶农残形成的顾虑。只要沿着改善和保护茶区土壤、建设和扩大生态茶园的思路走下去，就能为消费者提供更好的零污染的健康安全的茶叶。”高祥照表示。