本报记者 魏 东 通讯员 徐春光

    ■本报记者走基层

    一间移动小木屋，就是一个流动的家。

    初夏时节,记者驱车沿着蜿蜒的柏油山路,来到山东省诸城市东南部山区的卢山，在漫山遍野盛开的槐花树林里，见到了在这里安营扎寨的魏氏蜂业养蜂人魏玉良。

    魏氏蜂业有着50多年的养蜂历史，今年40出头的魏玉良从14岁起就跟随父亲学习养蜂，如今已是子承父业的养蜂传人。

    “养蜂的人总是跟着花儿跑，哪儿有花就去哪儿。”从云南苍山洱海到吉林长白山脉，一年有8个月的时间，魏玉良带着他的“千军万马”跨越万里寻找上好的蜜源。

    在卢山脚下槐树林中，就着地形摆放着一排排高高低低、错落有致的蜂箱，这些都是魏玉良的“宝贝”。“我能干这一行，主要是从小受父亲的影响，自己打心眼里也喜欢这些小蜜蜂。看到这些小生灵飞来飞去、忙忙碌碌的样子，我心里就特别高兴，一天不去看上几眼，心里就空落落的。”魏玉良说。为使蜂蜜高产稳产，他采取转地放养、追花夺蜜的方法，在花朵的流蜜期到来之前，把蜂群运到开着油菜花、刺槐、枣花、荆条花、向日葵花、荞麦花等的蜜源地，抓住植物扬花授粉的季节让蜂蜜增产。如今，魏玉良已有蜜蜂210箱，每年仅纯天然蜜源蜂蜜产量就达5000多公斤。

    说话间，魏玉良走近其中一个蜂箱，麻利地抽出其中一张蜂巢，顿时成群的蜜蜂围着他飞舞起来。魏玉良早就习惯了这样的场面，任凭蜜蜂爬满他整条手臂，依旧泰然自若地查看蜂巢上的蜂蜜数量和产蜜情况。“蜜蜂采完蜜后，就回到蜂箱，然后在蜂巢上酿蜜。在花儿盛开的好天气里，一个蜂箱一天能酿出大约10斤左右的蜂蜜，所以每天我们都要查看这些蜂巢，蜂蜜满了就要通过摇蜜机把它们打出来。”他说，其实养蜂人最大的工作量并非怎样去养蜂，而是把这些沾满了蜂蜜的蜂巢拿去打蜜。

    俗话说，“心正寿自高，蜜熟酿正浓”。在魏玉良看来，要想养好蜂、酿好蜜，首先要学会做好人。“我的蜂蜜里绝对不掺糖。”魏玉良说，即便蜜源地质量再差，蜜蜂采过来的蜜糖度再低，那也是原汁原味的。如果掺了一些糖，尽管蜂蜜糖度有所增加，可营养价值也就破坏了。

    走进魏氏蜂业的养蜂场，一块移动式“科普宣传栏”格外显眼，这主要用来向大众传播普及蜂胶、蜂蜜、蜂花粉的保健功效及鉴别蜂蜜纯度的相关常识。魏玉良介绍，看蜂蜜的好坏，不是看它的浓稠度，而要看蜂蜜的颜色和口感。很多商场里卖的蜂蜜都经过加工，尽管看上去很稠，可营养价值不一定高。好的蜂蜜应该颜色十分清亮，透明度高，吃起来口感有回味，还伴有淡淡的花香。

    收割蜂蜜是魏玉良最忙碌的时候。清晨，魏玉良起得很早，查看蜂箱中的蜂盖情况。若是蜂盖满了，他就开始动手收割蜂蜜。魏玉良说，收割蜂蜜的最佳时间是早上。这个时候，蜂群还没出动，蜂蜜也没太多杂质。每天魏玉良把新收割的蜂蜜直接装入一个个罐子中，放在干燥、清洁、通风和无异味的室内，等待顾客上门选购。

    魏玉良告诉记者，养蜂酿蜜，除了环境好、蜜源好，真正的好蜜还要熟“酿”。许多养蜂人一看到蜜蜂将蜂巢封满口，就割蜜了，其实这时的蜜还不“熟”。让它自然酝酿三两天后，再割出来时温度在38℃左右，口感甜度黏稠度俱佳，才真的叫好蜜。28年来，魏玉良正是靠着“香花自有蜂蜜采，好蜜不怕树林深”的信条赢得了人们的信赖。

    除了酿蜜，魏玉良还为当地的大棚蔬菜、瓜果、草莓等设施农业提供蜜蜂授粉服务。这不仅改变了大棚作物只能低效人工授粉的状况，提高了蔬菜、瓜果的产量，也成为优化生态环境和促农增收的重要途径。

    如今，魏玉良成了远近闻名的“蜜蜂大王”。他的蜂蜜浓度高，无杂质，纯天然，深受消费者的青睐。