科技日报讯 （雷寒 陈波）东莞市委副书记、市长袁宝成，市政府秘书长邓浩全一行，日前在调研华南百味佳调味品研发中心及产业化项目时，赞赏百味佳作为传统产业企业的创新发展，并鼓励百味佳大胆创新，做传统产业中的创新者，引领产业转型升级浪潮。

    据了解，百味佳作为民营国家高新技术企业，一直将研发和品牌化发展作为企业发展的重要战略。百味佳十分注重产学研合作，不仅和高校合作成立了“新型餐饮调味品联合研究所”，还与高校、研究所建立了全面的产学研合作，致力于调味品领域相关产品的研发。目前，百味佳已经拥有了由10多名教授、高级工程师、博士、硕士组成的核心研发团队，专职研发团队20多人，每年的研发投入过千万。

    华南百味佳调味品研发中心及产业化项目是东莞2013年重大建设项目，分两期建设，一期项目完全达产后，预计年产量可达8万吨，年产值可达到12亿元以上，可彻底解决企业发展的产能瓶颈，把东莞打造成为华南新型复合调味品的产业中心，促进东莞食品支柱产业的健康快速发展。

    袁宝成在了解项目一期投产后的产能和产值成果后，鼓励百味佳坚定信心，加快发展，力争项目二期早日投产，发挥项目对区域经济强大的引领带动作用。

    目前“百味佳”已拥有系列商标30余项，专利20余项，其中发明专利12项，并有多项产品被认定为“高新技术产品”。充分借助产学研，加大研发投入，百味佳走出了属于自己特色的研发之路，实现了传统企业的转型升级和创新发展。

    袁宝成对百味佳自动化生产线和加速“机器换人”的举措表示赞赏：“我一直有个观点，没有落后的产业，只有落后的产品和技术。传统产业也有专利技术，也有科技研发，也可以培育发展成高新技术企业，同样是高科技产业、朝阳产业。”