科技日报讯 （雷寒 陈波）中国调味品协会（下称“中调协”）考察团日前走访东莞市百味佳食品有限公司，对百味佳顺应“互联网+”的潮流和商业模式的转变表示肯定。

    考察团一行在百味佳副总经理潘显宗的带领下参观了百味佳的展厅，全自动化生产线、新厂区和生活区。潘显宗介绍，“今年是中调协成立第20年，而百味佳也是在去年度过了自己的20岁生日，可以说百味佳是与协会同成长的！”。据了解，百味佳多年来坚持科技创新，不断加大研发力度，如今已是鸡粉、鸡汁调味料，松肉粉等行业标准的起草单位之一。

    百味佳华南研发中心新厂区一期工程完成后，据预估，产量将可达8万吨/年，可以满足超过12亿的销售额；一、二期工程完全达产后，产销量力争达到20万吨以上，年产值力争达到25亿元以上。“华南研发中心的投产，百味佳的研发需求、产能扩张、形象提升、市场供应、企业的规范化运营等方面都有非常大的帮助和促进”潘显宗说。

    在布局新的研发中心的同时，百味佳方面认为企业更应顺应“互联网+”的潮流和商业模式的转变。当前多样化、专业化、功能化、市场需求不断增长的“后调味品时代”，只有厂商一体，变博弈为“你中有我，我中有你”的新型厂商关系，真正实现强强联合，合作共赢。对此，考察团建议百味佳在产品研发上可以根据特定区域消费人群进行“定制”研发，在电商平台和线下渠道上进行产品区隔。