■科学与生活

    科技日报讯 （记者马延芳）5月15日，2015中国（青海）国际清真食品用品展览会暨“一带一路”绿色食品用品展览会在青海西宁拉开序幕。“溯源平台可电商，电商平台可溯源”理念下的“互联网+”清食展上，来自青海本土的部分绿色有机食品贴上了二维码标签，只需手机轻轻一扫，包括细化到产地信息、原料信息、生产信息、安全指标、生产环境在内的详尽数据尽现眼前。

    由青海省科学技术厅推出的青海特色农畜产品质量安全追溯平台成为今年清食展的一大亮点。青海省科技信息研究所所长胡永强拿起一袋牛肉干，在现场给记者做起了演示，只需手机对着二维码轻轻一扫，就可以快速进入青海特色农畜产品质量安全追溯平台，消费者不仅可以快速浏览到该产品的基本信息，还可以对该产品产地、养殖情况、屠宰加工、产品储藏、产品运输、产品销售、产品检验等多项数据了如指掌。

    据了解，由青海省科学技术厅搭建的青海特色农畜产品质量安全追溯平台，即手机扫码方式、短信查询方式以及网站查询方式，消费者可以通过这三种方式，细化查询到每件产品准确详尽的数据信息，并实现在线订购。