■本报记者走基层
本报记者 魏 东 通讯员 徐春光 傅汝强
私人定制进茶园,电商平台茶飘香。阳春三月,在享有中国“最北端茗茶”产地美誉的山东省诸城市南部山区桃林镇,记者亲身感受了科技引领茶农追逐农耕新时尚的浓郁氛围。
“私人定制”走进绿色茶园
像服装私人定制、珠宝私人定制一样,如今诸城绿茶也玩起了“私人定制”,从配方施肥到病虫害防治,“私人定制”已经成为一种时尚。
“每块土地内的氮磷钾含量不同,我们就根据这些数据因地制宜地施肥,可以避免造成过度施肥。”诸城市茶叶协会会长王景昌介绍说,他们积极打造“私人定制”茶园施肥模式,免费为合作社茶农开展测土配方个性化服务,建立了“土地健康档案”,为其分析详细土壤成分并提出土壤改良建议及施肥建议,适时更新配方施肥方案,指导茶农合理施肥。
协会以发展优质、生态、安全农业为目标,特别注重绿茶种管过程的“绿色有机”。王景昌告诉记者:“合作社在茶园内建有1个气象站和3个病虫害预测预报站,它可随时关注茶园气象变化和病虫害情况。虫情测报仪辐射半径是5—10公里,不仅能预测自然界的虫情变化,还能够实现物理杀虫,有效地预防茶园病虫害,让茶农又省力,茶叶又健康。”王景昌说,不仅如此,茶园还安装了太阳能杀虫灯,通过推广秸秆反应堆技术,以秸秆替代化肥,以植物疫苗替代农药,让茶叶生产真正做到有机化。
绿茶起舞“电商平台”
“谁说只有城里人才能做电商?这种时髦的东西在小山村一样能做,我们也能通过电商把绿茶‘卖’到全国各地”。4月3日,诸城市颖青茶厂厂长赵永青和记者聊起她的电商梦,显得颇为兴奋。
诸城市茶叶协会会长王景昌告诉记者,“3月17日,诸城绿茶在渤海商品交易所正式挂牌上市,实现线上批发,降低了贸易成本,这也是渤商所在全国首次与县级市开展战略合作。”借助登录渤商所交易平台,诸城绿茶的知名度将大大提高,线上线下销售额会有大幅提升,今年绿茶销售量将有望增长30%。
记者了解到,此次诸城绿茶登录渤商所交易平台,有望实现当年诸城绿茶网上销售突破300吨,在真正实现诸城绿茶走出“小山沟”的同时,大大提升了诸城绿茶销售价格和利润空间,让茶农切实享受到电商带来的利好。
电子商务突破传统销售的地域局限,改变了“诸城绿茶”的销售模式,让诸城绿茶“线上”飘香,实现了线上线下销售额共同增长,促进了茶产业的健康长足发展。赵永青说:“作为茶叶生产加工企业,我们紧抓机遇,积极参与了诸城绿茶渤商所挂牌上市,并借助这个平台,共同把诸城绿茶做大做强,同时也努力促进企业自身的长足发展。”
合作社“结盟聚力”闯市场
近年来,各茶叶专业合作社各自为政,存在一定的内耗,单个农民专业合作社生产规模偏小、专业化管理能力弱。桃林茶要扩大市场份额和品牌知名度,不能以散户形式单打独斗,必须借助协会力量合指成拳,这是联合社成立的初衷。
去年3月,诸城市北端茗茶叶联合社由13家茶叶生产、农机、农资等合作社组成,入社农户达470户,茶园面积近万亩。他们拧成一股绳,抱团闯市场,共同抵御市场风险,此举标志着诸城绿茶在产业集约化、规模化、组织化方面迈上了一个崭新台阶。
“从‘合作社’到‘联合社’,虽然仅一字之差,却解决了资金需求、技术推广等难题,进一步提高了产品的附加值,做精品牌,提升了市场话语权。”王景昌告诉记者,过去每个合作社都有自己的商标,品牌倒是多,却没有一个“叫得响”。现在联合社统一使用“诸城绿茶”地理标志商标,全部实行无公害认证,并可进行农产品溯源,市场认可度大大提高。同样是一亩茶园,现在每年就能多收入2500多块钱。
如今,“诸城绿茶”已成为中国国家地理标志产品,享有“绿茶北极”、中国“最北端茗茶”的美誉,其中“颖青绿茶”还被农业部认定为国家有机食品。