时下,冬季干燥、雾霾肆虐,感冒的人不少。感冒属中医“时气病”范畴。中医认为本病是由于六淫(风、寒、暑、湿、燥、热)时行邪毒侵袭人体,阻遏卫阳,使营卫失和,肺气宣降失司所致。下面介绍几种感冒食疗偏方:
【姜丝鸭蛋汤】
配方:生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。
制法:生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
功效:解表散寒。
用法:每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。
【神仙粥】
配方:糯米30克,生姜片10克,葱白6克。
制法:用砂锅加水煮糯米、生姜片,粥成入葱白,煮至米烂,再加米醋20毫升,和匀即可。
功效:益气补虚,散寒解表。
用法:趁热喝粥,以汗出为佳。
【黄芪姜枣汤】
配方:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
制法:以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
功效:益气补虚,解表散寒。
用法:吃枣饮汤。
【珠兰茶】
配方:茶叶6克,珠兰3克,薄荷3克。
制法:上三味,开水冲泡5分钟即可。
功效:理气化湿,清利头目。
用法:每日1—2剂,分上下午饮服。
【白菜根葱白汤】
配方:大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。
制法:上三物以水煎煮10—15分钟即可。
功效:辛散解毒,清热祛湿。
用法:每日1剂,趁热分2次服用。
【姜丝萝卜汤】
配方:生姜25克,萝卜50克。
制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10—15分钟,再加入红糖适置,稍煮1—2分钟即可。
功效:祛风散寒解表。
用法:每日1次,热服。
【葱豉汤】
配方:葱白2根,豆豉10克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2—3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
功效:解表散寒。
用法:趁热服用,服后盖被取汗。
【香菜葱白汤】
配方:香菜15克,葱白15根,生姜9克。
制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10—15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:发表散寒。
用法:每日2次,连服2—3日。
【姜糖饮】
配方:生姜10克,红糖15克。
制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。
功效:疏散风寒,和胃健中。
用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。