科技日报讯 （陈梓苗 陈波）原料按照电脑设定的配比在搅拌机械里自行进行搅拌均匀，一个个空罐在全自动化的生产线上经过灌装、称重、封口、装箱、包装再进仓库。这样一条全自动的生产线只有少数环节需要人照看，全厂区几条生产线全部达到设计要求的话可以减少大量用工；整条生产线1天的复合调味料最高出货量是以前生产线的近3倍。这是地处东莞寮步镇华南工业城华南百味佳调味品研发中心及产业化项目的新场景。

    该项目是百味佳的增资扩产项目，定位为新型复合调味品研发和产业中心，总投资约3.6亿元。今年5月份该项目一期工程已建成，并配以业内罕有的先进全自动化的生产线设备投产。作为东莞市“三重”项目建设成果之一，百味佳的创新举动同时牵动着当地政府和建设者的目光。

    据了解，百味佳在老厂区时已经开始组织技术团队着手升级研发生产线设备，搬进新厂投产以后，大力推行“机器换人”、“智能升级”，整条生产线基本实现了全自动、高效率、高品质生产。据百味佳相关负责人介绍，全自动化的生产线通过程序控制化、输送程序自动化、投料自动化，大大提升了生产效率，扩大产能，减少生产线因为人为因素而造成的污染，提升了产品的品质管控水平。在行业中，百味佳当前的全自动化生产技术已处于领先水平。

    今年8月，东莞市政府下发《推进企业“机器换人”行动计划（2014—2016年）》，鼓励企业以自动化和智能化装备提升产业生产水平，特别是重点鼓励劳动密集型企业利用先进装备进行技术改造，推动技术红利替代人口红利，提升企业发展质量和水平。

    百味佳董事长钟沛江说：“在东莞市政府发布‘机器换人’行动计划之前，百味佳就已经着手布局，通过研发和引进自动化和智能化的装备提升制造水平和产品质量。政府计划及配套的政策扶持措施出台，将有利于更多的企业加大设备和技术投入，通过引进、利用智能装备和先进的自动化生产设备进行技术改造升级，进一步减少企业的用工总量，同时优化生产工艺和流程，提高生产效率和产品质量，全面提升企业自动化和智能化水平。”

    据了解，百味佳新厂房完全达产后年产值将超过12亿元，能为寮步镇带来约1亿元的年税收，成为寮步镇财政收入新的增长点，为该镇大力发展实体经济提速。

    此外，东莞市计划将寮步镇多家具有代表性的企业联合起来形成一条旅游线路，并与多家旅游公司合作，打造一条“工业旅游”路线，百味佳则将是其中一个站点。“工业旅游”的打造将会提高该镇企业品牌的知名度和影响力，给企业带来新的发展机遇。