科技日报北京2月27日电 (记者宦建新 张琦)27日,中国最大的饮料企业娃哈哈在京发布全新产品——娃哈哈富氧弱碱性水。
娃哈哈集团董事长宗庆后表示,随着空气污染的加剧和工作生活节奏的加快,人们已经越来越难呼吸到新鲜纯净的空气,作为中国食品饮料行业的领军企业,娃哈哈集团希望可以通过自己的努力,为克服环境污染的影响尽一分力。
“无论是设备、工艺还是包装材料,富氧水产品都进行了革新。”娃哈哈研究院负责人李言郡告诉记者,此次推出的弱碱性富氧水采用尖端锁氧技术,由娃哈哈研究院斥巨资历经多年研发而成,经中国合格评定国家认可委员会认可实验室检测,产品中的溶解氧含量为普通饮用水的6—10倍,可有效补充人体所需氧气。
中国饮料工业协会技术工作委员会委员翟鹏贵博士介绍,普通饮用水常温条件下的氧含量一般低于10mg/L,富氧水中的氧含量一般为普通饮用水的6—10倍。国内外研究表明,通过口服给予富含溶解氧的高氧液体,其高浓度的溶解氧可快速透过胃肠道粘膜弥散到组织和血液中,从而提高血氧分压和血氧饱和度,对辅助改善缺氧症状具有显著的效果。