据新华社华盛顿2月10日电 （记者林小春）“本大叔”（Uncle Ben’s）是美国著名大米品牌。美国食品和药物管理局10日发布警告说，“本大叔”部分大米产品可能含有过量烟酸（即维生素B3），已导致60多人出现不良反应。生产该品牌大米的食品公司已宣布召回相关产品。

    美药管局在一份声明中说，本月7日，美国得克萨斯州卡蒂市3所公立学校的34名学生和4名教师食用“本大叔”大米后，出现了皮肤灼热、瘙痒、头痛和恶心等症状，持续半小时至一个半小时后才消失。

    药管局表示，这是“本大叔”大米在4个月内第三次出现食品安全问题。去年12月初，伊利诺伊州曾有25名学生在学校食用该大米后出现皮肤反应；而去年10月底，北达科他州也有一名大学生和3名托儿所儿童在学校食用此大米后出现类似问题。

    美药管局官员表示，事件还在调查之中，这些大米可能含有过量烟酸，而过量接触烟酸会导致皮肤病症状及反胃恶心等不良反应。