科技日报讯 （记者吴红月）记者日前从中国保健协会保健咨询服务工作委员会（简称“保咨会”）了解到，12月5日，“首届中外保健食品信息交流会”暨“第八届中日保健食品信息交流会”将在广州举行。

    近年来，中国经济持续高速发展，国人健康需求不断增加，推动了中国保健食品产业的高速发展，产销两旺。至2012年底，市场规模已达4000亿元人民币，引发了全球食品产业界的高度关注，大量国际厂商持新原料、新产品希望进入中国市场。

    为了帮助海外公司了解中国市场、产品和渠道，促进中国食品企业更好地选择海外的新配料，了解国际发展趋势，为此，自2008年以来，“保咨会”连续举办10场以上的“中外保健食品信息交流会，”吸引众多国内外商家和企业参与，来自美国、欧洲、澳洲以及日、韩、台湾等国家和地区的企业前来推介和咨询。

    此次“保咨会”还将同期举行第二届“大健康产业的营销之路研讨会”，为药企做大做强保健食品市场出谋划策。另外，近十年来，与“胶原蛋白”相关联的食品配料和各类食品陆续登录中国市场，呈现热销趋势，众多商家大肆宣传的胶原蛋白功效引起消费者、学者和媒体的广泛关注和质疑。为了更科学、准确使用胶原蛋白及其相关产品，“保咨会”组织专家搜集整理了全球有关胶原蛋白的研究资料、学术论文，在“胶原蛋白肽科学综述论文发表会”上将对外发布。