在河北省塞外贫瘠的山峦中,生长着67万亩山杏。这里是有着“中国山杏之乡”“国内最大的杏仁集散地”“国内最大的果壳活性炭生产基地”称号的承德市平泉县。
平泉县“七山一水二分田”,是典型的山区县。平泉县林业局党委书记张春生介绍说,山杏浑身上下都是宝,杏仁可以制成杏仁粉、杏仁露、杏仁油,杏核可以用于制作活性炭,杏肉可以制作果脯和菜,山杏叶可以提取医药原料和保健产品,杏树可以用于制作高密度板,整条产业链没有废弃物,具有广阔的市场前景。图为在河北平泉县一家山杏仁加工企业,工人正在分选山杏仁。新华社记者 王民摄