2013年05月03日 星期五
国际芦荟产业链的关键环节
■ 芦荟在中国

    国际芦荟产业链的关键环节,第一是重视基础研究。目前,国外芦荟产业的开发机制已日趋完善,芦荟产品开发规模较大,力量雄厚,研发体系的社会性日益显现。在美国,芦荟公司除本部拥有庞大的研发体系外,还与相关机构、大学等保持长期的科技研发合作关系,既可随时了解到芦荟产业最新的研究动态信息,有效地帮助公司进行市场开拓和决策,又节约了一定的研发经费。由此形成了芦荟产业的良性循环,不断推动芦荟产业的持续发展。

    第二是加大集约化种植业力度。美国、日本、韩国等芦荟产业大国,在芦荟种植方面注重规模化,集约化、一体化发展,并配有高效高产的栽培技术,其栽培管理技术也处于领先水平,对不同地区种植的芦荟,也严格按照统一的芦荟种植标准进行管理,芦荟的亩产和叶片品质比较稳定。在美国适合并已种植芦荟的地区有得克萨斯、佛罗里达、亚利桑那、加利福尼亚、新墨西哥和夏威夷等,主要栽培品种为库拉索芦荟,质量稳定、指标成分明确、功能性成分含量达标、农药和重金属残留极少。而2000年以后,美国土地不断升值,迫于成本压力,美国的芦荟种植业逐渐向墨西哥、巴西等美洲国家转移,并逐步发展到亚洲各国。

    第三是加强产品开发,主要包括芦荟的初加工和深加工。初加工一般是指对芦荟原料的加工,深加工是指利用科技手段,对初加工的原料或半成品进行再加工,使其成为人们可以直接使用的高附加值产品,如芦荟活性成分提取物、芦荟化妆品、保健品等。在国际上,各大芦荟公司都配备先进的研究实验室,用来从事芦荟的研究和新产品的开发,采用现代加工工艺和生产设备进行生产,确保其产品的科技含量和生产技术水平不断提高,为高新、绿色、高附加值产品的开发提供技术保障。

    目前,国外芦荟产品开发的主要特点,一是形成了具有广泛适用性的芦荟初级产品体系。如芦荟茶、芦荟汁、芦荟果汁、芦荟西点、芦荟三明治、芦荟酒、芦荟鱼片、芦荟炒牛肉等产品,琳琅满目,应有尽有。虽然这些产品的科技含量不是很高,均为芦荟普通产品,但与日常生活联系密切,消费人群广泛。二是形成了具有附加值的特色产品和产品系列。如广受消费者喜爱的各种芦荟化妆品,还有芦荟保健品和药品。三是形成了芦荟全叶产品的开发生产。全叶芦荟汁在美国已有几十年的食用历史,是市场上常见的芦荟食品,非常受欢迎。此外,美国还有全叶芦荟胶囊,日本有全叶芦荟药等产品。芦荟产品,因其绿色、环保、美容、保健等功效,一直畅销国际市场。据权威部门资料显示,国外市场上的芦荟产品非常丰富,仅在美国就有1500多种;在日本芦荟产品的年需求量多达10万吨,而美国、欧盟等国家和地区的需求量也在与日俱增。芦荟产品的品种和上市量远不能满足国际市场的需求。第四是发展芦荟商贸,建立市场化运行管理机制。芦荟产品从企业转移到顾客手中的批发、零售等是芦荟产业链中重要的终端环节,商贸的规模和水平决定产业的绩效,对于产业链其他环节的发展和产业链整体的发展具有很强的带动作用。因此,在芦荟产业链发展过程中,通过提升商贸水平而实现产业快速发展的成功案例屡见不鲜。

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