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本报讯 (记者刘莉)国务院食品安全办公室、中国科协日前在京联合发布了《食品安全科普宣传大纲》,以期我国未来食品安全科普宣传更系统、更科学。
据了解,该大纲以食品产业链为主线,从“食品安全基本知识、食品产业链与食品安全、食品安全监管与标准”三个方面阐明了食品安全基本科学知识。
参与《大纲》编制工作的中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国说,《大纲》的发布将明确食品安全科普宣传的基本知识点和宣传内容范围,希望它能促进各地、各单位食品安全科普工作开展,进一步满足公众对食品安全科普知识的需求。