本报讯 （记者过国忠 通讯员张青）2016年中国酒业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议，日前，在江南大学召开。来自全国100多家科研机构、企业和地方酿酒协会的近200位代表出席，重点围绕白酒高效、安全与优质酿造等方向开展深入交流与研讨，介绍了最新的研究进展和成果。

    据了解，为进一步推动我国酿酒教育事业的快速发展，支持酿酒行业专业人才培养和学科建设，促进产学研平台建设，提高产业竞争力，江南大学与中国酿酒协会合作，成立了江南大学“酿酒教育基金”。江南大学“酿酒教育基金”隶属于江南大学教育发展基金会。

    江南大学相关领导介绍，江南大学酿酒教育基金目前已认募170万元，到账资金145万元，由7家酒企和20位酿酒行业人士捐赠。该基金每年以上一年度该基金本金总额的10%作为年度专项资助资金，用于定向资助酿酒学科方向优秀或贫困学生，以及酿酒行业的杰出青年学者。