“达·芬奇睡眠法”弊大于利

    流言：据说著名画家达·芬奇不需要整晚睡觉，只要每4小时睡15-20分钟，一天只睡2小时左右就能保持充沛的精力。

    真相：到目前为止，并没有科学证据表明达·芬奇睡眠法就是达·芬奇提出来的。达·芬奇本人是否按照此方法进行睡眠也无从考证。

    所谓达·芬奇睡眠法也被称为多相睡眠或多阶段睡眠，意思是把完整的睡眠时间分割开来，以达成减少睡眠时间的睡眠方式。当我们无法保证一次完整的6-8小时睡眠时，稍稍打个盹的确可以缓解疲劳，但是持续采取这样的方法并不能达到高效休息。这种睡眠方法会破坏人体的昼夜节律，剥夺人的正常睡眠需求。当人无法正常睡眠时，就会导致身心疲倦、情绪焦虑紧张、免疫力下降等。

    “草莓当选最脏水果”系标准不同

    流言：美国非营利环保机构环境工作组织（EWG）列出“12种最肮脏”蔬果名单，草莓连续三年登顶。

    真相：首先，EWG不是权威检测机构，是美国的一个环保组织。所谓的“12种最肮脏”蔬果是这个环保组织根据美国农业部的农药数据库项目每年发布的报告所作的一个推荐。在美国，环境保护局（EPA）对各种农药在食物中的残留量制定限量标准。如果农药数据库项目的检测值超过了限量标准，或者检测到了环保局尚未制定标准的农药，就会通报给食品药品监督管理局（FDA）。

    简单地说，决定这些蔬果是否安全的标准不是“是否检测到农残”，也不是“检测到多少种农残”，而是“是否检测到农残超标”。检测到残留并不意味着这些食物就有害健康，离开了农残量和控制标准谈危害，完全没有意义。

    根据PDP的检测结果，常规蔬果中的农残并不值得担心。

    “吃活蝌蚪强身健体”属无稽之谈

    流言：一段孩子在家长授意下喝活蝌蚪的视频在朋友圈热传。视频中，白瓷碗里有七八条不停游动的蝌蚪，家长一边哄骗孩子是小鱼，一边一口一口把蝌蚪喂给孩子。据家长说，这可以“强身健体”。

    真相：从人体生理学来看，人的消化道是一个密闭的系统，蝌蚪进入人体内就会死亡，但蝌蚪体内的寄生虫则不会。

    蝌蚪入药的传统，最早来自于我国古代典籍。但食用蝌蚪并不安全，蝌蚪体内有一种称作裂头蚴的寄生虫，寄生虫的虫卵可以吸附在人的肠壁上，然后孵化成幼虫，再通过血液循环进入人脑、眼睛，并在人脑中游走，吸取脑细胞营养，发育长大。

    裂头蚴可移行至感染者全身软组织如乳房、眼睑、胸腹等部位内，使之局部呈现炎症、红肿热痛。所以，食用生蝌蚪风险极大，千万不要盲从。

    （科技日报、北京科技报、果壳网、蝌蚪五线谱等单位共同发布）