2018年05月11日 星期五
看得懂,学得会,用得上
□ 南 溪

    编创手记

    畜牧业发展水平是农业现代化的重要指标,推进养殖业标准化规模生产,是国家发展畜牧业的重要战略。在我国畜牧业发展方式由传统向现代转型升级的关键时期,迫切需要畜禽养殖生产理念、理论和技术的创新与普及应用。

    从2006年开始,中国农业出版社秉承为产业服务和以读者为中心的创作理念,以满足现代畜牧业标准化规模养殖技术需求为出发点,着手策划科普图书,组织作者前期进行了广泛调研,反复征求企业、养殖场(户)和基层农技人员意见,充分考虑受众阅读习惯、知识文化水平、理解能力和思维方式。率先编写出了《奶牛标准化规模养殖图册》,2009年出版发行后立即被全国金钥匙工程培训计划推荐为“三农”培训参考书。在此图册编写基础上,组织创作了《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书》,该系列丛书坚持“一看就懂、一学就会、一用就灵”的目标追求,以图文并茂形式,配以漫画图片和通俗易懂的文字,全面解析了现代畜禽生产全产业链各环节关键技术。

    “创作团队科技积累深厚,熟悉行业发展趋势、政策取向和市场需求,长期从事教学、科研和生产工作,能准确把握市场、读者、产业需求与科学技术对接。” 丛书编委会主任、四川农大副校长朱庆说,丛书紧紧围绕科普首先是“科”,以科学理论、技术为指导,对团队成员长期积累的科研成果进行提炼与融合创新和集成应用,以获得的国家和省部级多项科技成果、农业部数个全国农业主推技术为支撑,同时引入国际上先进适用的新技术和新方法,并组织开展大量针对性的科学试验,以验证技术应用的可靠性,形成了理论、技术到科普再到创新研究的良性循环,确保了丛书的科学性与先进性。

    为了保证作品的科学性和内容的针对性,来自高校、科研院所以及大型企业的专家学者和技术骨干200余人参与创作。2011年该丛书被列入国家“十二五”重点出版物出版规划项目,按10种主要畜禽分册编写,系列丛书版面达200余万字,原创图片5000余张,系统全面地阐述了畜禽养殖场选址建设、良种选择、饲料与营养、饲养管理、疾病防控、环境卫生与资源化利用、产品加工、物流运输、经营管理等畜禽标准化规模生产全产业链中的关键技术环节和要点。

    “创作手法新颖,表现形式多样,技术模块与整体内容有机整合,以图解方式首次全面解析了畜禽标准化规模养殖关键技术,贯穿全产业链生产关键环节。”丛书责任编辑颜景辰说,图文并茂,实用性和可读性强,充分体现接地气的特色,有效满足了国家需求和产业发展需要,有较强的科普示范作用。2014年该系列丛书荣获第三届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”金奖,是目前畜牧业领域唯一获得该奖项的图书。

    值得一提的是,该系列丛书将专业知识通俗化、技术难点直观化,通过生动的现场照片和线条图等,直观准确地阐述了畜禽标准化规模养殖关键技术,采用了大量的现场操作步骤演示图片,便于按图操作,突破了一些从业人员知识文化层次不高和少数民族养殖户语言障碍的限制。 

    丛书顾问陈焕春院士认为,“《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书》的推广应用,必将对加快我国畜禽生产的规模化和标准化进程起到重要的助推作用,为现代畜牧业的持续、健康发展产生重要的影响。”  

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