2021年03月29日 星期一
“中国菌物资源与利用”丛书出版

    科技日报讯 (记者马爱平)3月27日,记者从“中国菌物资源与利用”丛书出版研讨会上获悉,国家出版基金项目“中国菌物资源与利用”丛书全四卷,包括《中国大型菌物资源图鉴》《中国食用菌生产》《中国食用菌加工》《中国菌物药》全部已由中原农民出版社出版发行。

    中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉担任丛书总主编,他领导行业内80个科研、教育、产业、推广机构、319位专家共同参与编著,历时10年完成了这部科技巨著。全书800余万字,收录近6000幅生态与显微照片,填补了多项出版空白,创造多项“第一”成果。

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