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荔枝果肉香甜,龙眼口感脆甜,二者“联姻”,诞生了新品种“怀石”。它究竟是荔枝还是龙眼?
农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲介绍说,“怀石”还是属于荔枝。荔枝和龙眼虽同为无患子科,是果树里的“近亲”,但分属不同类别。受天然生殖隔离限制,自然环境中二者不能杂交结果。
2015年,广东省农业科学院欧良喜团队开展跨属杂交实验,以晚熟荔枝“怀枝”为母本、“石硖(xiá)”龙眼为父本,创新授粉方式,成功培育出杂交种子,打破荔枝与龙眼的属间生殖隔离,成为木本果树育种领域的重要突破。
今年5月,首批“怀石”成熟,果肉爽脆清甜,果香浓郁,弥补了优质早熟荔枝品种稀缺的短板。品种名取自母本“怀枝”与父本“石硖”的首个字。目前,“怀石”已嫁接扩繁,进入品种比较试验阶段,预计五六年后正式上市。