《心理学报》的一项最新研究证实，吃辣不仅能提升力量感，还可有效缓解紧张与焦虑情绪。辛辣口感为何能平复情绪？

    “吃辣能舒缓情绪，源于生理与心理的双重作用。”解放军总医院第一医学中心神经内科副主任医师李懋解释，辣椒中的辣椒素会刺激口腔和消化道黏膜，产生轻微灼热感，这种刺激会促使身体释放内啡肽等物质。内啡肽常被称作“快乐激素”，既能缓解不适、改善情绪，又能带来愉悦感，让人瞬间充满力量。

    李懋提醒，这种解压方式并非人人适用。患有胃溃疡、痔疮、咽喉炎，或是容易出现口腔溃疡、长痘的人群，吃辣可能会加重身体不适；正在服药，尤其是服用中药期间，须谨遵医嘱忌口，避免影响身体健康与药效。

    同为解压方式，辣味与甜食、脆感零食的作用机制截然不同。甜品主要通过糖分和碳水化合物，带来短暂的愉悦感与满足感；薯片、坚果等脆感零食，则通过咀嚼的口感、声响和触觉刺激，增强进食快感。

    在李懋看来，吃辣如同让身体经历一场“安全冒险”，通过主动直面刺激获得一定的力量感；而甜品和零食更偏向温柔安抚，能帮助人暂时放松情绪，可一旦过量食用，事后反而容易产生心理负担。