科普时报讯（记者胡利娟）被称为“天然水果罐头”的重庆梁平柚，自古就是贡柚，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。

    4月21日，记者来到重庆市梁平区合兴街道龙滩村的中华·梁平柚海，看见成片连山的柚树林郁郁葱葱，绿叶丛中的白色柚子花竞相绽放，满山遍野飘散着清新淡雅的花香。

    梁平柚富含人体所需各种微量元素，早在《本草纲目》上就有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”的记载。其果实芳香浓郁、皮薄色黄，肉质颗粒饱满、晶莹剔透，入口化渣。正如唐代诗人张彤所描述：“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金；行看采掇方盈手，暗觉馨香已满襟。”

    作为梁平柚的主要产地之一，中华·梁平柚海以龙滩村为中心，辐射雨家、天龙、南普等村，现有梁平柚2.1万亩，百年以上柚树3000多株，50年以上柚树10000余株，年产无公害优质梁平柚8000吨，产值达5000万元。梁平柚现已成为农民的“致富柚”、乡村的“振兴果”。

    图1、图2：清新淡雅的柚子花  贾建新 摄

    图3：中华·梁平柚海  熊伟 摄