4月8日,北京迎来每年一度的郁金香文化节。在接下来的30天内,红、黄、紫、粉的郁金香将陆续盛开,为游客奉上一场色彩鲜明的视觉盛宴。
郁金香又名洋荷花、草麝香,作为世界著名球根花卉,其因品种繁多、色彩丰富、花形奇异、株型挺拔而受到世人喜爱。
原产中亚,我国是重要的起源中心
郁金香不仅是荷兰的代名词,更成了荷兰的国花,这与荷兰是郁金香产销大国密不可分。然而,郁金香起源地并不是荷兰,而在天山和帕米尔—阿赖山脉地区,目前,超40%以上的原始野生郁金香仍然生长在这里。帕米尔高原在中国古时被称葱岭,是古代丝绸之路由新疆通往中亚和南亚的咽喉要道。最初,在10世纪前后,郁金香原始种由商人和旅行者通过古丝绸之路传播到土耳其,到了15世纪再传播到欧洲。最新资料表明,郁金香原产于中亚,包括我国西藏、新疆、内蒙古西部和蒙古国。因此,我国是郁金香重要的起源中心。
新疆是我国野生郁金香资源分布最多的地区。据考证,我国有野生郁金香15种,其中12种产自新疆。这种美丽的花儿还“参演”了《冰山上的来客》和《天山上的红花》两部经典影片,因为无论是歌曲还是镜头中出现的“红花”都是郁金香。
栽培品种达到上万种
在郁金香400 多年的种植历史中,品种培育工作不断创新。国内外学者利用传统杂交、倍性育种、现代分子生物技术等手段,实现了郁金香育种历程的飞跃式发展,新品种层出不穷。
当前,全世界已记录的郁金香栽培品种超过1万个,其中大量投入生产栽培的超过150种。根据花期、花形、花色等性状,郁金香被分为早花、中花、晚花和原种4大类、15个群,包括单瓣早花群、重瓣早花群、胜利群、达尔文杂交群等。
不断涌现的新品种充分展现了郁金香的丰富花色,且鲜亮纯正,包含白、红、粉、紫(黑)、褐、绿、橙、黄等各种花色,尽管深浅不一,但所有颜色几乎被悉数占尽。有研究表明,郁金香花色的呈现主要由花青素和类胡萝卜素两种色素决定,橙色、粉红色、红色和紫色系品种中含有花青素,黄色系品种中含有类胡萝卜素。进一步分析花色成分发现,色素种类多达500多种。所以,花瓣中不同色素的组成和含量促成了郁金香花色的多样性。
除此之外,郁金香花型独特、典雅,呈直立杯状,像极了盛满美酒的精致容器。花茎也挺拔玉立,一枝花葶上通常只有一朵花,在阳光充足的白天开放,在阴天或傍晚时闭合,恰似未出阁的亭亭少女,又像顶着桂冠的女王,清新洒脱,又不失庄重典雅,淋漓尽致地展现出美人的多面性。郁金香叶片直立,披针形状,好似一把把出鞘冲天的宝剑,护卫着“花中皇后”的一世平安。
适应能力强,但惧怕酷暑
郁金香和水仙属于不同科属植物,但都是由地下鳞茎开始发芽生长,且主要通过鳞茎增殖进行无性繁殖。郁金香鳞茎为典型的变态茎,种球呈扁圆锥形,外披有淡黄色至棕褐色的纸质鳞茎皮,内含有肉质鳞片,纵切开种球,从切面看像极了洋葱。据说,在1562年国外传播过程中,郁金香种球曾经被当成一种土耳其洋葱,随手丢在屋外的垃圾堆里。
郁金香适应能力相对较强,全世界范围内均有种植,在早春15—20℃温度相对较低的条件下就能开花;但它又惧怕酷暑,在夏季通常处于休眠状态,当外界温度超过25℃时,郁金香地上部分会快速衰老死亡,如果天气再过于炎热,恐怕就很难顺利度过夏天。
随着社会经济的快速发展,人们对家庭园艺和园林景观的要求不断提高。作为一种重要的球根花卉,郁金香广泛应用在花展、花境、花坛、花带设计中。尤其是近年来,郁金香花海备受青睐,国内郁金香的种球需求量增长迅猛。
另外,随着日光温室的配套促成栽培技术日益成熟,切花、盆花也成为目前郁金香重要的应用形式,打破了春节的单一供货期,已扩展至元旦、圣诞、元宵等节庆时段,市场开发前景广阔。
(作者系北京市园林绿化科学研究院正高级工程师)