科普时报讯（杨光）全国老龄工作委员会办公室、中国营养学会11月21日共同启动全国老年营养改善行动，并发布了新版《中国老年人膳食指南》（以下简称《指南》）。

    《指南》建议，在一般成年人平衡膳食的基础上，应为老年人提供更加丰富多样的食物，特别是易于消化吸收、利用，且富含蛋白质的动物性食物和大豆类制品。老年人应尽可能多与家人或朋友一起进餐，积极进行身体活动，特别是户外活动，更多地呼吸新鲜空气、接受阳光，促进体内维生素D合成，延缓骨质疏松和肌肉衰减的进程。 

    《指南》指出，需要关注老年人的体重变化，定期测量。不要求偏胖的老年人快速降低体重，而是应维持在一个比较稳定的范围内。在没有主动采取措施减重的情况下出现体重明显下降时，要主动去做营养和医学咨询。

    《指南》对老年人和高龄老人的膳食搭配做了较为详细的推荐。要求食物品种要丰富，合理搭配，摄入足够量的动物性食物和大豆类食品。对于80岁及以上的高龄老年人，建议采取多种措施鼓励进食，减少不必要的食物限制。