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油菜花中稻草人 |
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“黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。爱他生计资民用,不是闲花野草流。”清高宗不愧是博学多才、能解民情的君王,乾隆皇帝写的这首《菜花》诗,可谓绘尽了油菜花的秀美风姿,赞透了油菜花的经济价值。
进入3月,三湘四水已春回大地,树绽新绿,花吐芬芳,和风温馨,阳光明媚。10日,偕家人直奔长沙县江背镇五福村,慕名游赏这里的金银坝油菜花景区。
走下黄江公路往北望去,满目的山野农田黄绿交映,郁郁葱葱的油菜正值盛花期,青绿色的茎秆傲然挺立,金黄的花朵熠熠生辉。但见,蝴蝶翻飞,人头攒动,诗情画意,美不胜收。伴溪步入油菜花景区,一阵阵清幽花香扑面而来,机耕道两旁随时可见玉兰树,白色的花朵如雪怒放;田埂上间种的蚕豆、豌豆、紫云英已经开花,紫红色的小花朵煞是娇柔可爱。但闻,香漫四野,溪水潺潺,孩童喧闹,生机盎然。
油菜是十字花科芸薹属一年生草本植物,植株笔直丛生,茎绿花黄,辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,十分好看、耐看。油菜原产于欧洲和中亚地区,经人类长期繁衍已选育出适应不同生长环境的诸多品种,现已在世界各地广泛种植。中国古人称油菜为芸薹,据文献载,“芸薹谓之胡菜”,起先种植于“胡、羌、陇、氐”等地,即现在的青海、甘肃、新疆、内蒙古一带,随后逐步向黄河流域发展,并传播到长江流域一带广为种植。今天,江西婺源、云南罗平、青海门源、安徽石潭、重庆潼南、湖北荆门、陕西汉中、湖南双峰等地,均有上万亩成片种植的油菜花,成为各地游人阳春三月趋之若鹜的观赏胜景。
鲜嫩的油菜是美味的蔬菜,油菜的种子含油量高达35%以上,可榨油食用,油菜因而成为我国最大的食用油料作物,每年的产油量高达520多万吨,约占国产油料作物产油量的一半。油菜花富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸和维生素等人体必需的营养成分,以及多糖、黄酮类和微量元素等多种生物活性物质,不仅具有丰富的营养价值,对改善动脉硬化、心脑血管病、前列腺疾病、便秘、贫血等也有一定的作用。
五福村现有900多户人家、3000多村民,村域面积11平方千米,耕地面积仅3500多亩,且多为丘陵地貌的山林地,全村呈“田、庄、林、溪”生态型布置,属典型中南地区农村地貌,风景秀丽,景色宜人。这里阳光充沛,雨量适中,非常适合油菜花种植。自2015年始,五福村开始成片种植油菜花,实施“旅游+现代农业”发展模式,兴修村路,疏浚溪道,建造景点,广植树木,开设农家乐,打造五福农民公园。如今,五福村已种植2000多亩油菜花,每逢花季,清新泥土的气息和绚烂油菜花的香甜就弥漫于田野山村,令人陶醉,成为四周城区游人倾慕的网红打卡地。
古人将长寿、富贵、康宁、好德、善终称为“五福”。据村民介绍,五福村的先祖为了让其子孙永享“五福”,特将村庄定为“五福村”。五福村村民真正开始享有“五福”,首先得益于改革开放,脱贫攻坚战和乡村振兴计划更是让这个一度封闭、贫穷、落后的小山村焕然一新。自2017年举办首届油菜花旅游节以来,“醉美乡村,田园五福”已成为五福村的文宣招牌,以游兴村、以游富民,美丽小乡村不断释放出滚滚财富,勤劳村民绘就出乡村振兴崭新画卷。
感慨于江背镇山区农村翻天覆地的变化,遂填《浣溪沙》词一首,以表情怀:“日暖风和绽嫩芽,黄红白绿绕农家,三春最美油菜花。//故里潇湘温旧梦,画中江背展新华。山村田野绘彩霞。”