对于大烟山的吉祥物——美国黑熊，公园管理者积极监测其活动规律，创新研究技术，让它们安然待在栖息地范围，远离人类活动频繁地区。有许多细节管理，譬如公园里刷着绿漆的金属垃圾箱很特别，可回收和不可回收的，都装配有严丝合缝的箱盖。这是为了防止黑熊翻腾垃圾找吃的。

    黑熊是杂食动物，以山里的浆果和坚果等植物为生，有时会捕捉鱼和其他小动物。熊擅长上树，有色觉和敏锐的嗅觉，喜欢人类食物的诱人气味。公园内明示不许游客投喂黑熊，包括其他野生动物，野餐或露营之后必须将剩余食物和垃圾全部收走，扔到带盖儿的垃圾箱中。

    有研究表明，通过获取人类食物和垃圾消除了对人类恐惧的熊，不会像以天然食物为食、害怕人类的熊，活得那么长。

    大烟山里现有1500多只黑熊记录在册，虽然攻略里说遇见黑熊的概率不小，但想要亲眼看到这个家伙，也是需要运气的。