2020年02月28日 星期五
家人到美国工作生活近10年,最明显的变化是人和蔼了许多,待人接物比原先更加彬彬有礼。除了年龄的缘故,生活环境改变带来的影响显而易见。喝茶闲聊,细闻其感受——
你来我往中的平等与诚信
□ 刘晓军

    相信初次到美国的人在待人接物上会有一个很大的不习惯。比如在路上溜达,或者是在电梯里,不管空间多开放或者狭窄,当你和一个陌生人四目相对时,对方一定会点头微笑,或者说声你好,话多的还会跟你闲扯几句。想象一下,你正目不斜视,面无表情地行走在北京街头,对面走过来的人忽然对你一笑,说声你好!你会是什么反应?我们认识吗?或者他有什么毛病?总之,你肯定觉得不正常。

    多年养成的习惯很难一下子改变,而且还有很多不适应,我到美国很久才习惯跟陌生人打招呼。有一件事至今难忘。美国的超市都有很大的停车场,顾客买完东西一般会把购物车随手就停放在停车场了,超市有员工专门负责收这些购物车。有一回去超市,刚下车就见一位黑人小哥推着一长溜购物车,戴着耳机摇头晃脑。见我从对面走过来,老远就伸出手,嗨,哥们儿!我笑着伸出手跟他友好击掌,然后,他继续摇头晃脑把车推进超市。后来我经常回忆起这个情节,问自己,这样的事情在中国会发生吗?假如真的有服务员过来跟我击掌,我会搭理他吗?

    在美国餐馆吃饭跟在国内也是完全不同,点菜首先就是一大挑战。尽管西餐的菜单不像中餐那么复杂,但有时夹杂着意大利语和法语,根本看不懂。这时候就得求助于服务员。他会滔滔不绝地讲每个菜都很有特色,难以取舍。但是,他最喜欢的是什么菜,很值得一试。你看他讲话的样子,就像是一个顾问,与我们一贯印象中的服务员相距甚远。听完,我一般会说,行,那就试试。服务员会把大拇指一伸,太棒了。

    用餐过程中,他会时不时过来寒暄几句,问吃得怎么样啊,还需要什么东西之类。西餐虽然简单,但上菜速度比中餐慢很多,点上酒边喝边聊边等。有一次打完球,在球场餐厅吃饭,等了半小时菜也没上来,我们向经理抱怨,经理连说对不起。等吃完饭结账,经理说免单,让你们久等了,实在是抱歉!搞得我也很不好意思,给服务员留下小费赶紧开溜。回到国内去餐厅吃饭,我基本不再催促上菜,也找机会跟服务员聊几句。

    与中国人的内敛相比,美国人普遍性格比较外向,这可能也是他们话多的原因,但更重要的,是人与人精神上的平等,并不因为你是客人我是服务员就有了高低贵贱的差别。美国人见面打招呼,熟悉的直呼其名,不熟的叫先生或女士,公司员工见到老板也是一样。想象一下,在国内员工见到老板直呼其名会有什么后果?

    有两次租车的经历印象深刻。一次是在美国最大的居家用品连锁店The Home Depot买了两棵树,自己的车装不下,租了店里的皮卡拉树回家。还车的时候,负责人正忙着打电话,示意我把钥匙放桌上,然后跟我挥了挥手。我没敢离开,一直在旁等他打完电话。他把电话放下,转身看我还在,就问怎么还没走。我说你不去检查一下车子吗?他问加油了吗?我说加了。又问,车被刮蹭了?我说没有。他说那就行了呗,我相信你!

    另一次是外出旅行。下飞机后去租车,提车的时候管理员给我一张表,说你看了车哪儿有毛病记下来,签个名给我。我说车有问题吗?他说没有。我说好,那我就签了。等我走到车前,发现车头和车尾都有明显被刮蹭的痕迹。就回去找管理员,说车有刮痕。他说我让你检查你不查,都签了名了,你是什么意思?我管不了。我说你去看一下,他说不去。我想反正租车时已经买了保险,不跟他啰嗦了。还车的时候心里还有些忐忑,转念一想,这些痕迹都很旧了,他应该看得出来不是我弄的,刚要解释,他说,OK了。

    我没有在国内租车的经历,不好进行比较。仅就美国而言,手续极为简单,非常方便。我想这与普遍的诚信有很大关系。美国号称是装在车轮上的国家,适龄人群几乎都有驾照,相当于我们的身份证。严重违章比如酒驾,一旦被发现,则对一个人的信用记录产生很大影响,保险费增加,信用卡、贷款甚至工作都有可能受到影响,这种建立在制度上的普遍诚信,有相对牢靠的基础。

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