茶，当然是中国的产品，郁达夫说。

    在中国科普作家协会农业科普创作专业委员年会召开之时，想起了2018年的春天，也恰巧是专委会年会召开之际，我们来到了位于大西南的四川省筠连县。在这里，大家体会到了一个以茶作为支柱产业的县乡茶叶生产者，以及茶文化普及者们对茶叶的珍爱。

    说实话，早已习惯了在各种场合上，被一次性纸杯“接待”着的我们，在这里“意外”地体会到了当地人对自己茶品的那种深入骨髓的爱意——虽然组织者安排我们参加的是一次在户外举办的乡村振兴科普宣传活动，参会者众多。但是，这里的人们对茶叶的冲泡，却没有丝毫的偷工减料。摆在我们面前的是洁净的玻璃杯，客人落座后，投茶，冲水，让客人观茶舞，看着一粒粒茶叶迅速地被唤醒，在杯中悠然绽放开来，品之，口如含兰。期间，虽然天公不作美，一直在淅淅沥沥地下着南方特有的毛毛细雨，我们不得不穿上了雨衣，但也正因为有它的出现，而凭添了些许雨中品茶的难得意趣。或许，这就是早已经被人们遗忘了的那种久违了的春天的感觉。

    心中有茶，便处处是茶。随后，我们一行人在昔日的《农民日报》总编辑、今日的中国科普作家协会农业科普创作专业委员会主任孙林的带领下，驱车顺着羊肠水泥道翻山越岭，历时近3小时，来到了黄金芽茶产区。只见层层叠叠的茶树，掩映在经年不褪的云海中。当然，也正是这种得天独厚的天然生长资源，生长出了黄金芽这种茶树……于是，我们也在当地人的娓娓道来之下，知道了伟人与9两茶的故事——1959年，在新中国成立十周年到来之前，也就是9月8日，白露这天，筠连茶人怀着对毛主席的无限深情和敬意，打破了白露从不采茶的常规，精心制作出9两红茶，将其命名为“黄金白露芽茶”，以筠连县农林水利局的名义邮寄到北京，敬献毛主席品尝，并以此作为国庆十周年的献礼……

    从前只道是柴米油盐酱醋茶，茶因此也就成了寻常百姓家的日常饮品。然而，悠久的中国茶文化，天长日久的，传递在老百姓心里便成了送最敬爱之人的珍贵礼品。所以说礼品，不在于多，也不在于价值有多昂贵，在于送礼人的用心。毕竟礼物的本质是收到礼物的人被送礼人的用心感动！

    于是，大家看着掩映在云海中的山道两旁的茶树，不约而同地说：这样的青山绿水，就是金山银山啊！于是，在这里，我们面对青山，体会了古人“三人围坐，留一面邀青山入席”的文人范儿品茶模式。于是，大家不仅纷纷为该茶当起了免费的代言人，而且还主动拿出了钱包——一定要把这美茶带回去，送与亲朋好友。

    在这里，一行人见到茶农刚刚采摘下来的黄金芽鲜叶，便忘记了“专家”的矜持，纷纷扑了上去，恨不得全部收入囊中。有的还急不可耐地端起茶农的茶碗直接品了起来。边喝边说：好茶好茶，快到我的茶碗里来！只是，自诩深谙品茶之道的我深知，茶叶还是需要经过加工才能以其最好的形态为你绽放哦。于是，我悄悄地离开深陷茶中不能自拔的同行者们，自寻了一个解决之道——挎上茶农刚刚放下的采茶篓摆了个POSS，留做纪念。

    “行万里路，读万里书”，不仅对青少年有用，即便是对我们这些业界的“资深”人士也同样有用。这不，如果我们不从办公室走出来，接受当地茶文化的科普，那么，怎么体会得到雨中观茶舞之曼妙、于云山雾海中弥得美茶的体验，又怎么会听到流传于民间的9两茶的故事呢？

    用孙林的话来说，就是科普工作不仅仅是专家对寻常百姓进行的科学知识的普及，而且也是对专家进行其专业外知识的普及。这不，在这次的乡村振兴科普活动中，同行的种养殖以及经济、人文等学科的专家们可算是认认真真地接受了一次中国茶文化的普及，否则对茶文化知其然而不知其所以然的专家们，或许返程后还会一如既往地过着原来那种：有什么茶就喝什么茶的日子。

    无他，只为了杯中水能带点色！

    当然，无论如何，在此次活动中拥有科普、茶文化、作者三层身份的自己，是不会忘记此行的目的之一就是“作家采风”。于是，主动赋诗一首——《你要去筠连》。

    在中国的大西南，

    有个地方，

    它的名字叫筠连，

    这里有一红一绿，

    红绿茶汤。

    悄然间，

    为我们奉献了，

    曾经只能天上才有的，

    琼浆玉液。

    来吧，

    春风习习，

    万亩茶园，

    万种情，

    醉了心田，

    香了世界。

    （作者系中国农业大学出版社副编审，中国科普作家协会农业科普创作专业委员会委员。著有《曹雪芹》《心路》以及系列茶书《茶之趣》《一壶普洱》等。微信公众号“可普茶客“）