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“一个小孩抱着鱼是什么成语?”相信大家都知道答案:“年年有余”。“鱼”与“余”谐音,古往今来,鱼象征美好富贵,寄托着吉祥、幸福、富足等愿望。日前,由故宫博物院、全国水产技术推广总站、北京市农业农村局共同主办,北京市水产技术推广站承办的“观鱼知乐——宫廷金鱼文化与故宫博物院藏金鱼题材文物联展”在延禧宫举行。
“哇,这是什么鱼啊,都没有见过啊。”展览过程中,常常听到游客说。很多游客表示,许多品种没有见过,甚至也都没有听过。“因为有许多宫廷金鱼,本次展出的宫廷金鱼是来自全国12个地区最有代表性的精品金鱼。”说这话的是原天坛花木公司金鱼场负责人李振德先生。“宫廷金鱼”一词是李振德先生于1984年在美国纽约举办的宫廷金鱼展时首次提出,指的是采用传统的饲养方法所培育出来的珍稀和精品金鱼。
中国是金鱼的故乡。作为一种历史悠久的观赏鱼类,金鱼之美也是中华传统文化长期积淀、演化、发展的集中体现,成为传递中国文明的重要载体。金鱼的起源和发展与宫廷有着不解之缘,皇家的推崇与喜爱极大的促进的民间金鱼的兴盛。一尾尾宫廷金鱼身后凝结着养殖者数代人辛勤的汗水。一尾精品金鱼通常需要经历十几次的筛选,从数万尾金鱼中方能选出一尾比较令人满意的精品。
对于新品种的培育,又常常需要养殖者花费数年的时间与心血。北京市水产技术推广站休闲鱼业科科长何川向记者介绍说,本次展览的雪青色望天球,就是培育人员在鱼苗挑选过程中发现其鳞质与其它个体有些许的差异,经过五、六年的时间逐渐筛选所培育出来的。宫廷金鱼和新品种的培育都离开不了优质的种质,然而因为在近代时期遭到战火和动荡的影响,让许多金鱼品种遗失。如北京市原有100余种各色金鱼,到上世纪80年代仅留下几十种。
记者了解到,改革开放后,在全国各地养鱼人的努力下,对传统品种积极恢复、保育、改良,才形成今天金鱼的百花齐放。此次展览的鹅头红,王字虎头,蓝丹凤均是近年来不断复壮,才得以恢复。丹凤金鱼曾经风靡上世纪60年代的中国,当时的日本政府曾用锦鲤向中国政府换取丹凤金鱼。但是随着时代的变迁,人们审美观念的变化,丹凤金鱼开始在国内没落。最严重时,大陆已遍寻不到,后通过从香港引种,才重新再次在大陆出现。也正是一代代养鱼人为提升金鱼品质不断默默的辛勤努力,和为弘扬传统金鱼文化的工匠精神,才成就了本次展览中金鱼的争奇斗艳。
为积极推动北京市休闲渔业发展,承办本次展览的北京市水产技术推广站每年在全市数十家公园、社区举办观赏鱼进公园、进社区等观赏鱼养殖科普文化宣传等活动,在公园设置观鱼长廊,向景观池投放金鱼等;在社区举办观赏鱼养殖科普讲座,免费向市民发放金鱼,建立“爱与”手机公众号,普及观赏鱼知识,为市民解答观赏鱼养殖问题。