多年前，在欧美国家兴起的“悄然的可持续性”“日常生活环境伦理”，通过自产食蔬、素食、食物革命、垃圾分类、水循环利用、园艺小品、动物保护、维护生物多样性、减少使用塑料袋、骑车出行等行为方式承担起“小我中的内在价值”，让主观偏好靠近客观义务。不仅悄然改变着生活方式，也正在形成“小我环境伦理”系统。

    由中国自然辩证法研究会批准立项，并由休闲哲学专业委员会负责完成的“自产食蔬”（home grown food）国际合作项目第一期田野工作调查培训班，于2019年3月21-27日先后在贵州师范学院地理与资源学院与桂林旅游学院旅游与休闲管理学院成功举行。

    “‘自产食蔬’田野工作调查培训班”是中国学者与英国开放大学、捷克社会科学院联合进行的一项科研工作。问卷调查表由英国方面提供，问卷调查涉及三个部分：第一部分：半结构化访谈；第二部分：农事（农艺、园艺）方面的调查；第三部分：常规性问题。目前，中国有6所大学参与问卷调查工作。

    调查范围涉及中国东、西、南、北、中7个区域，包括中国西南部（贵州、广西）、成都（作为正在崛起的超大城市）、山东威海（中部地区）、辽宁大连、长春（中国的北部区域）、北京、上海、香港（作为超大城市）。样本数量1000份。调查对象为成年人，在不同性别、区域、人群中随机并配比抽取。

    在培训班上，捷克社会科学院社会学所所长托马斯·科斯特莱基教授（Tomas Kostelecky）主讲了：利用定量方法研究食品的自我供应——捷克共和国为例和“中产阶级食品消费的经验和伦理问题”；英国开放大学皮特尔·杰立卡教授（Dr. Petr Jehlicka）主讲了：“自产食蔬”：日常环境伦理与悄然的可持续和“论农民市场与粮食体制的转型”；中国休闲哲学专业委员会马惠娣研究员主讲了：“于光远‘旅游词典纲要’的释义及启示”和“乡村文明的价值基础——兼及古代中国自然观”；哈尔滨工业大学威海分校刘耳教授主讲了“关于减少SPSS数据录入误差的程序及用法”和“详解‘自产食蔬’问卷调查表的填答问题”；贵州省农业农村厅朱守亮高级农艺师主讲了：“贵州蔬菜产业发展现状及对策研究”。

    在交流过程中，中国自然辩证法研究会副秘书长董春雨、辽宁师范大学马克思主义学院教授、博导刘晨晔，都介绍了恩格斯《自然辩证法》一书，和中国自然辩证法研究会在传播马克思主义自然观过程中所发挥的作用，得到了两位国外学者的共鸣与共识。

    两位国外学者将“自产食蔬”与科学实证、人文阐释、理论建构与解构保持在一个科学、合理的张力中，让人们看到了“自产食蔬”现象背后，隐喻的建构和谐的人伦关系、提升生活品质、价值观念转型等方面的新理论、新方法，当然，也包括建构新型的环境伦理、重新认识后现代对人的价值取向的影响等领域。

    将“自产时蔬”这一社会现象作为一个学科对象加以研究在欧洲已有十余年的历史。已在波兰、捷克、匈牙利、克罗地亚等国开展国际合作，共同调查与研究这一新的社会人类学现象，并相继提出了“悄然的可持续性”“日常物质环境主义”等理念。托马斯·科斯特莱基教授和皮特尔·杰立卡博士是欧洲学者研究这个领域的先驱，提出了较为成熟的调查研究模式与方法。

    皮特尔博士说：中国文化传统“天人合一”的理念正在回归人的生活，并努力为可持续发展作贡献。同时，作为14亿人口的大国参与这个项目的国际合作，有助于西方世界对当代中国人民生活方式、休闲方式、环境意识等多方面问题的了解。

    生态文明建设是中国政府基本国策之一，关系到人民福祉，民族未来。“自产食蔬”则体现了公众对国家战略部署的呼应与践行。实际上，这两者的理念完全一致，都主张人类要与自然和谐相处。保护环境需要有宏观思维，也需要落在实处，融入日常生活。同时，“自产食蔬”也很符合我们国家的传统文化和生活习惯，是中国农耕文明社会留下的精神财富，是对天人合一、和谐共生的悠久文化传统的继承。

    当今，面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，在全民中树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，不仅需要技术进步和环境意识，也需要每个人、每个家庭、每个社区的身体力行。

    人类是世界上唯一的具有道德属性的物种，除了人际伦理之外，建立起日常生活环境伦理是目前最需要，也是最紧迫的课题。遗憾的是，在我国至今基本处于理论空白。

    中国自然辩证法研究会副秘书长董春雨教授通过“自由落体”的实验与假设原理，说明了“自产食蔬”国际合作所需的社会支持条件、人财物条件等。对于这一新的学科领域应得到各界的关注与支持，中国自然辩证法研究会将以十分的学术热诚推动项目的进程。

    （作者系人文学者，中国艺术研究院特聘休闲研究中心主任、研究员）