“万物变化兮，固无休息”，西汉文学家贾谊曾这样形容大千世界。时至今日，科技的发展使世界日新月异。我们身边不断发生着各式各样的变化：身体每天都在变高、头发每天都在变长、心情会变得阴晴不定。而这些看似毫无联系的变化，其实都可分为物理变化和化学变化两类。物理和化学，它们是如何改变世界的？又该如何区分它们呢？

    物理？化学？傻傻分不清

    在孩子刚刚接触物理、化学时，都会有一个疑问：如何区分物理变化和化学变化？这二者极难分辨，很少有家长能够给出准确答案。在辽宁卫视播出的《奇幻科学城》中，清华大学能源环境经济研究所的周丽老师用两个小实验，给出了最标准的答案：是否有新物质生成是物理变化和化学变化的本质区别，化学变化一定伴随着新物质生成，而物理变化并无新物质生成。

    二氧化碳也有音乐梦

    口风琴是孩子们小学时代的启蒙乐器，它需要口部吹气配合手指按键演奏。而周丽老师表示，即使不吹气，也能演奏口风琴。把水倒入放有干冰的桶中，干冰遇到水后迅速升华为气态二氧化碳，桶内气压快速升高，气体随着开孔排出奏响口风琴。周丽老师还补充道，虽然有大量气体释放，但这些气体是二氧化碳从固态的干冰变为气态的过程，生成新物质，属于物理变化。

    “水系魔法”触水成冰

    影视作品中的超能力可以把水瞬间变成冰。《奇幻科学城》把这个超能力带到现实，为孩子们带来最生动的物理第一课。将一根玻璃棒放到装满溶液的烧杯里，溶液在一瞬间形成了冰状结晶体，并且逐渐变大，形成了美丽的冰晶魔杖。周丽老师说，烧杯中的过饱和溶液极不稳定，当出现一点震动时就会立刻结晶，这才出现了我们看到的触水成冰魔法。

    小到身边的冰化水，大到世界的沧海桑田，令人眼花缭乱的变化从未停止。让我们跟着《奇幻科学城》一起，了解有趣易懂的物理小知识，让科学从此“酷”起来！