现在市场上有一种食品叫做阿胶枣,又是阿胶又是枣,价格还不贵,那么这个阿胶枣里真的含有阿胶吗?
市场上卖的袋装阿胶枣都有配料表,只有极少数标明阿胶含量(0.5g/100g),其他都是写了阿胶字眼,没有做明确含量标注。那里面是否含有阿胶呢?北京电视台“生活这一刻”节目中专家表示,阿胶枣作为一种正规的食品本身没毛病,但是每100克含有0.5克阿胶,基本上就没什么阿胶的功效了。这还是在配料表里标上阿胶含量的,还有的连含量都没写,阿胶的功效就更无从谈起了。
同时专家提醒,蜜饯类的枣不宜多吃,因为含糖量过高,同时要真想起到养颜补血的效果,那就可以买点纯阿胶,然后和枣一起熬制,那就是真的阿胶枣了。