近日，2017·第三届食品安全科普创新公益大赛暨高校总动员总结表彰大会在天津召开。自7月1日启动以来，大赛线上线下紧密互动的精彩活动吸引了全国数百万学子的热切关注和积极参与，竞赛覆盖了全国104所高校和少量非大学生群体，有近125万人次参与答题。在大会上，主办方联合权威专家发布《全国大学生食品安全知识素养调查数据分析报告》，数据显示，大学生用户答题平均正确率84.38%，较非学生用户高出24个百分点，科普成效显著。

    天津科技大学食品工程与生物技术学院教授王书军对于调查数据进行了专业分析：“从数据可以看出，本次食品安全知识竞赛活动对于大学生食品安全知识的提升效果明显。建议食药监部门和相关机构发挥大学生群体的影响力，同时也不断创新，拓展更新食品安全科普模式，吸引全民参与。”  （张道正）