2017年03月16日 星期四
“激素草莓”其实很冤枉

    目前正值春季草莓上市的时候,一些“激素草莓”的谣言又开始流传,特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是危言耸听。

    事实上,激素作用于细胞时,细胞中必须存在一种特定的蛋白质与之进行结合,这种蛋白质称为激素受体。人体中没有植物激素的受体,植物激素对我们人体不可能起到调控作用,所以不必担忧。 

    新华社2017.3.9

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