近日,网传北京市因水体污染造成淡水活鱼大量下架。11月23日,记者探访超市和大型水产市场发现,多家超市生鲜区活鱼下架,水产市场商铺仍在正常售卖。对此,北京市食品药品监督管理局回应称,目前并未下达统一的禁止销售淡水活鱼的规定。北京市水产品抽检合格率常年达九成以上,水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为。
到底是什么原因导致超市的活鱼突然消失了?11月24日,真相终于揭开了,按照国家食品药品监督管理总局网站的消息,为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况,摸排水产品的主要质量安全隐患,该局将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查,其中北京市排在“部分城市”的第一个。
很多人看到这条国家食药监管总局的消息,才恍然大悟,超市活鱼下架原来如此。但是一个困惑解开了,更大的困惑随之而来。一则,食药监管部门将要对市场销售的水产品进行安全质量检查的消息还没有对外公布,超市是怎么提前得知消息,并且迅速撤走生鲜区的活鱼来作为应对措施的?二则,如果超市的活鱼没有食品安全问题,为什么要主动下架,躲避检查?
对这两个问题的回答,显然会引发公众对于生鲜,尤其是活鱼类产品安全问题的更多担忧。因为这一方面意味着政府将对市场活鱼产品进行检查的消息,被内鬼泄露了,面对超市里空荡荡的鱼缸,最终检查的效果可想而知。另一方面,商家在提前获知消息以后,之所以要把活鱼下架处理,显然是对活鱼的质量安全没有信心,那么消费者显然只会更加担心。
超市提前下架活鱼表现出来的心虚,就像是一封自我举报信,由此有关部门更要加强水产品质量安全的检查力度,同时还要查查到底是谁泄露了消息,否则以后再有类似的检查,效果也无法令人期待。
《健康报》2016.11.28文/苑广阔