◎ 台州石油   黄安萍

  这个周末，回了趟老家，一路上，透过车窗，远处田野上那一片片紫红色让我一阵惊喜，它们星星点点地点缀在广阔的田野上，那不就是我心中久违了的紫云英么？

  紫云英，它有一个很感人的故事：

  在战争年代，有一家人住在高高的山上，家中有一个俊俏的女儿，她美貌如花，却长在一个一贫如洗的家庭里，家里有一个坡脚的老妈妈和一个瘫痪在床的老爸爸，家庭的重担都压在了她身上。战争时期，吃不饱，穿不暖，看到体弱多病的父母一天天消瘦，她决定下山给父母寻找食物。到了山下，枪炮声“啪啪”作响，她为了给父母寻食物，受了重伤。回家后，她把食物转交给父母后，便来到一片开满野花的树林中，躺在鲜花的怀抱，静静地睡着了……，姑娘去世后，父母去找过，发现在那片树林中开满了娇小的紫色花儿，香味淡淡的，花瓣小小的。因为姑娘生前叫云英，为了纪念云英，父母给那紫色的花取名为紫云英……。

  在家乡，紫云英有一个形象朴实、朗朗上口的名字：红花草。它真像一种草，撒了种子，无需精心照管，自顾自地在田里蓬勃生长，却是第二年庄稼有个好收成的基础。秋收后，它的种子被撒在田里，经过半个冬天，田野上长出星星点点的白芽。春寒料峭，它慢慢长出双叶生的绿叶，开始是一片嫩绿，茵茵如婴儿的浅笑，叶端还有卷曲的嫩须，渐渐爬出长长的翠蔓。暖风一吹，呼啦啦一下窜出很高，碧绿、深绿、纤尘不染。不久，开出很多蝴蝶状的紫红色的花，接连不断，如华美的地毯，缀着花，铺开在一片荒凉的土地上。三月里，成千上万朵紫云英蓬勃盛开，像一块红云，如一片彩霞，一直伸向远方，仿佛与天相连。

  春耕时，庄稼人就把牛赶进田里，把紫云英翻犁进泥土里，零零星星的紫白色花朵辗落在浑黄的泥水中，却美得惊人；花朵在水面飘浮，成群结队地随水流急走；被掀起的泥块上，稀疏的紫云英仍然开得灿烂，有一种孤傲决绝的凛冽之美。

  未曾开花的紫云英苗还是一道上好的农家小菜。挑鲜嫩的尖儿掐了，随手在河水里洗净，那时的河水清澈见底，人人都很放心地在河里洗菜。满满一勺猪油放热油锅里，放入紫云英苗快速翻炒，临出锅时洒上盐，一盘绿油油，软绵绵，清香爽口的紫云英苗就可以端上桌了。带着春天田园清新芬芳的紫云英苗炒过后有一股特殊的清香，淡淡的柔滑，淡淡的甘甜脆嫩。如果拍点蒜米，加点酸辣椒，则鲜香酸辣，另有一番滋味，还是可口的下饭菜，母亲最爱这样做。一把随处可见的紫云英苗，配上家中常备的作料，一番简简单单的操作，就能给家人带来一顿热热闹闹的晚餐。农家的日子，简单中透出幸福。

  从小就觉着紫云英好看，淡淡的美，淡淡的香，不输于那一树一树的桃花、梨花。少年时期的我，每当放学回家时，总喜欢去长满紫云英的田野玩耍，逢上阳光普照微风轻吹的日子，则拿着自己做的风筝，尽情地奔跑在长满紫云英的花海中，亦曾把紫云英系在风筝上，让它在空中绽放，随风飞扬；曾将紫云英一株株拔起来，扎过花环；曾追过在紫云英上飞舞的白色蝴蝶，踩坏了不少花儿；也曾把紫云英夹在课本里当书签，翻开书本便是紫云英淡淡的香。

  紫云英世界里的乐趣停留在了过去，停留在了记忆深处。只是偶尔念起，还会泛起淡淡的芬芳。它既无私顽强，又清丽动人，它就是紫云英。