美国一男子因长期吃爆米花,患上“爆米花肺”,状告爆米花的生产商与经销商胜诉,
获730万美元的赔偿。生产爆米花时,常用到一类叫做“双乙酰”的添加剂,增加奶油香气。摄入过多的双乙酰,可能阻塞肺部气管,类似“尘肺”。
《都市快报》 2013.8.15