2013年08月08日 星期四
中草药重金属残留
快速检测新法

  中科院合肥物质科学研究院智能所近日研发出一种纳米复合探针,用于检测水样中铜离子的新方法,并据此原理开发出针对“染色中草药”中铜残留的现场可视化鉴别技术。该研究成果已在美国化学协会的《分析化学》期刊上发表。

  近年来,一些不法商家为了使中草药的颜色更鲜艳,“卖相”更好,利用含铜无机盐对药材进行着色和增重,使中草药成了“毒胶囊”。

  染色后的中草药很难通过传统的方法经验进行鉴别,研究人员以快速判断鉴别中草药的安全性为目标,通过将两种不同波长发射的量子点通过共价连接形成复合物,获得了对不同水样及中草药中微量铜的具有灵敏性和特异性识别的纳米杂交荧光探针,能迅速识别铜离子。

  《科技日报》2013.7.30文/蔡敏

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