据俄罗斯“消息岛”新闻网，英国伦敦一家展览馆展出“昆虫饼干”，揭示未来人类所需蛋白质的新来源。

  据报道，日前，英国伦敦“Welcome collection”展览馆展出一项新装置，借助3D打印机向游客们展示“昆虫饼干”的制作过程。

  报道称，随着地球人口的不断增长，科学家们希望找到一种新的蛋白质来源，代替传统肉类蛋白。因为畜牧业的发展，牛羊等牲畜的大量养殖会对地球生态环境造成极大的破坏。

  科学家们强调，未来，昆虫会成为人类所需蛋白质和矿物质的主要来源。比如，四只蝗虫中的钙含量就相当于一杯牛奶中的钙含量。

  中国网 2013.4.29编译/张沛沛