嗅觉的魅力不仅只是留在记忆里,更多新的研究发现,气味会影响身心健康。“一般来说,日常生活中花、果、菜、药的香味都会对健康产生影响。”中国中医科学院西苑医院教授杨力表示。
美国神经学家对肥胖者开展了一项研究,让他们在嘴馋时闻香蕉和苹果,结果显示,闻这些气味的受试者能减掉更多的体重,原理就是这些气味有抑制食欲的作用。因此,专家建议,晚饭前可以闻一闻香蕉。这样就可以吃得少一些,减轻消化负担,促进睡眠。
美国一个研究显示,柠檬味更提神,因为它能让“肾上腺素”的浓度增高,并能持续维持高峰。每天下午3点工作最易倦怠,此时来杯柠檬水,会有提神效果。
《当代健康报》2013.1.3文/胡楚青