近日，某媒体记者以打工者的身份入职安徽省合肥市的洽洽食品股份有限公司，先后进入高档坚果车间和香瓜子生产车间，发现厂家在生产、包装等过程中存在一定的食品安全隐患，其中包括不为员工办健康证，工人不戴手套，不一次性换水、给瓜子喷香精、香精生产日期有猫腻等。

  报道称，卧底记者到洽洽生产车间看到，在给瓜子装袋前，有个小型喷枪不断喷出白色的雾，并且闻到了刺鼻的香味。工人介绍，白色雾气是香精，随后记者发现香精桶上原厂标签外又贴了一层白色标签，原厂标签上注明生产日期是2012年7月，但新贴的标签上却注明2012年11月。

  在洽洽公司高档坚果车间，盛装原料的桶和盆规定需要用酒精清洗，但实际上只是用水冲洗，再用抹布擦干。此外，坚果车间有不少产品是由其他厂家代工的，生产日期也变成运到洽洽公司的日期，与原有日期相差几十天。

  《京华时报》2012.12.25文/胡笑红