日本德岛大学研究生院的研究小组在最新一期美国《公共科学图书馆·综合卷》上发表报告说，他们通过实验发现，啤酒原料啤酒花中含有丰富的异戊烯基黄酮类化合物，这种物质有遏制肌肉萎缩的作用，今后有望利用这种物质开发药物和特制食品。

  研究小组介绍说，他们利用腿部麻痹的实验鼠进行实验，一组实验鼠用混有１克干燥啤酒花粉末的食物喂食两周；另一组只喂一般食物，结果发现前一组实验鼠的肌肉萎缩症状受到遏制。

  目前，防止肌肉萎缩主要依靠康复训练，这对卧床不起的老人非常困难。人们希望今后能通过服药和进食含药用成分的食物来遏制肌肉萎缩。

  新华网2012.9.22文/蓝建中