◎本报记者 王迎霞  实习生 李雨函

    280亿元

    吴忠农高区奶牛存栏量较2021年同比增长20%；今年开工新扩建奶牛养殖场18家；2022年实现全产业链产值约280亿元。配套产业也因此蓬勃兴起。

    “宁夏奶业快速崛起，生产效率全国领先，目前已形成以银川市和吴忠市为核心、石嘴山市和中卫市为两翼的奶产业带。”7月中旬，在宁夏举办的肉牛奶牛滩羊产业科技成果供需对接会上，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利说。

    李胜利提到的宁夏奶业核心之一吴忠市的奶业发展，在很大程度上依托于以宁夏吴忠国家农业科技园区核心区为基础建设的吴忠自治区级农业高新技术产业示范区（以下简称吴忠农高区）。

    “示范宁夏、引领西北、全国知名”。遵循这一定位，吴忠农高区以生态高质量奶业为主导，全产业链协同推进、三产高效融合发展。

    “站在巨人肩膀上”建设园区

    用宁夏科技厅农村科技处处长徐小涛的话说，吴忠农高区是“站在巨人肩膀上建设的示范区”。

    吴忠国家农业科技园区是科技部批准的全国首批、宁夏首个国家级农业科技园区，是全国非耕地高效节水绿洲农业的试验田和集散地，交通条件便利，土地资源丰富，发展现代农业优势明显。

    这里也是现代农业出经验、出招数的地方。

    吴忠国家农业科技园区总面积达576平方公里，开发耕地10万亩，有天然草原68万亩，初步形成了以奶牛养殖、优质林果、牧草、设施蔬菜等为主的产业体系。

    2020年12月，以宁夏吴忠国家农业科技园区核心区为基础、以生态高质量奶业为主导产业的吴忠农高区获批建设，在宁夏科技厅的指导下，各项工作顺利推进。

    “我们重点围绕奶产业做文章，依托奶产业拉动一二三产业融合，按照核心区、示范区、辐射区三个圈层进行布局。”吴忠国家农业科技园区党工委副书记、管委会主任马长军说。

    管委会联合国内奶业行业专家，分别组成了生态种植工作组、奶业养殖工作组、奶产业工作组，全力推进吴忠国家农业科技园区、吴忠农高区协同发展。

    吴忠市政府更是将吴忠农高区的建设与推进乡村振兴、奶业振兴、创新驱动、脱贫富民有机融合，一体化发展。其中，科技的撬动作用最为明显。

    在宁夏科技厅的支持下，宁夏金宇浩兴农牧业股份有限公司联合中国农业大学、西北农林科技大学、浙江大学、宁夏大学等高校，共同组建了中国（宁夏）奶业研究院，以强化奶牛科学、健康养殖和高端乳制品加工为主攻方向，推动奶业向高产、优质、高效、生态、安全发展。

    而吴忠优然牧业有限责任公司申报的“奶牛养殖碳排放监测预警平台构建及低碳减排循环养殖模式示范利用”项目，宁夏金宇浩兴农牧业股份有限公司申报的“优质高产奶牛繁殖健康关键技术研究与示范”项目，则被列为自治区重点研发计划。

    “我们要求，必须严格落实科技项目资金管理，按时足额拨付项目资金，确保科技项目及时实施。”徐小涛表示。

    聚焦产业发展问题靶向施策

    吴忠农高区内，吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖基地牧场中一排排牛舍干净整齐，一套套设备智能高效，一头头奶牛高大健硕。很多深受消费者欢迎的原奶就出自这里。

    在宁夏昊凯牧业农牧发展有限公司万头牧场，技术总监杨建国感慨道：“过去都是粗放管理，现在奶牛吃的饲草都是精心搭配的。在日粮配比上进行精粗比例调配，可以提高奶牛饲料消化率。”

    吴忠农高区以利通区五里坡奶牛养殖基地为示范，全力打造“中国奶谷”。截至2022年底，奶牛存栏量已达23万头，生鲜乳产量达到120万吨，日产量达到3200多吨。

    “牛从哪里来？饲料从哪里来？粪污到哪里去？牛奶到哪里去？人才从哪里来？我们带着这些产业发展的问题靶向施策，在奶产业延链补链强链上下功夫，力争早日形成跨区域、规模化的奶业全产业链。”马长军说。

    在吴忠农高区，一组组数字令人欣喜：规模奶牛牧场104家，场均奶牛存栏2200头，其中万头规模牧场6家，规模化养殖比例达到98%，高于全国平均水平30个百分点；鸽堂沟10万头标准化奶牛养殖示范区初具规模，全国最大的单体牧场宁夏农垦麻黄沟5万头奶牛养殖园区开工建设。

    除了奶业这一主导产业，吴忠农高区的高新技术产业如奶牛绿色生态养殖、高质量乳业加工、饲草、林果、蔬菜等，也多点开花。

    这里建成了以通达果业、鑫源祥公司为代表的经果林基地6.5万亩，以壹加壹、紫花威斯克为代表的饲草基地22万亩，以天禾公司为代表的瓜菜基地7万亩；建成了以金积工业园区为主的乳品加工基地，引进培育伊利、新希望夏进、雪泉、恒枫乳业等10家龙头企业，这里生产的一系列高端乳制品畅销全国。

    双核驱动、区域示范、辐射全市。吴忠农高区以打造“一个院校、两个核心、五个体系、八个平台”为抓手，着力建设中国奶业创新高地、人才高地、产业高地。

    在全产业链上引发“蝴蝶效应”

    吴忠农高区的建设，成功引发了“蝴蝶效应”。

    “把科技与各产业紧密联系起来，并且让科技在产业链条中发挥决定性作用，有效带动了利通区、青铜峡等地奶牛养殖、设施农业、精品林果和优质牧草产业的健康发展。”马长军指出。

    吴忠农高区奶牛存栏量较2021年同比增长20%；今年开工新扩建奶牛养殖场18家，形成了园区及周边优质饲草基地73.2万亩；2022年实现全产业链产值约280亿元。

    配套产业也因此蓬勃兴起。在吴忠农高区周边，与奶产业息息相关的乳品加工、包装印刷、物流运输、饲料加工等行业快速发展，目前企业超过30家。奶牛养殖企业、加工企业等全产业链直接和间接从业人员，也已超过10万人。

    吴忠农高区通过制定印发《2022年吴忠市畜禽粪污资源化利用工作实施方案》和进一步加强农业面源污染防治，使农牧业企业环保意识明显增强，已建成五里坡奶牛粪污资源化利用项目，正在建设鸽堂沟奶牛养殖示范区养殖废弃物资源化利用和畜禽养殖污水处理项目。

    目前，吴忠农高区养殖企业粪污处理设施配套率100%、粪污资源化利用率95%以上，病死畜无害化处理率100%，种植企业秸秆综合利用率达到95%以上，有力巩固了生态建设成果。

    当然，建设发展中存在的问题也不容忽视。

    记者了解到，吴忠农高区部分基础设施老化、退化，不能适应现代化农业园区建设的需要，影响了园区正常功能的行使。受经济发展大环境的影响，企业融资是最大的瓶颈，影响了园区的深入发展。另外，大专院校科技研发能力不足，参与园区建设多数以项目合作为主，直接参与园区建设和相关技术研发的比例较低，没有形成产学研结合以及新品种、新技术研发有效模式。

    下一步，吴忠农高区计划抓产业、抓项目、抓平台、抓创新、抓短板、抓规范，凝聚园区发展新合力，促进经济效益、社会效益和生态效益“三效”齐飞。