科技日报讯 （覃文军）近日，广西大化瑶族自治县脱贫攻坚食用菌产业发展在大化镇上旗村龙景园正式启动，全县扶贫攻坚食用菌产业发展进入全面实施阶段。在启动仪式上，贫困户群众参观了龙景园农民专业合作社食用菌栽培场，聆听了技术员讲解技术方法。近年来，大化坚持立足“生态县、安全食品生产加工基地、长寿养生旅游带目的地”的发展定位，突出产业扶贫，全力打造“一带三区”生态农业空间发展格局，即打造红水河无公害淡水养殖带、中部标准化生猪养殖区、中南部无公害农产品生产区、西北部大石山区特色农产品生产区等一批集中连片、规模经营的种养基地，引领农民脱贫致富。

    据了解，该县已成立水产养殖专业合作社15个，从事库区水产养殖户3000家，水产业从业人员10000余人。目前，该县淡水鱼养殖产业成效明显，岩滩库区网箱养殖形成规模。截至今年6月，全县网箱养殖面积达到15000箱，预计养殖产量达12955吨；库汊拦网养鱼模式得到推广，全县保持拦网养鱼3270公顷，年产量达到4000吨，产值3200万元。特色品牌创建工作明显，该县先后建设了5个无公害养殖基地，“大化大头鱼”成功取得农业部准予登记的农产品地理标志。此外，该县已建成县级核桃种植示范基地1.02万亩，村级示范基地118个、面积2.08万亩，甘蔗种植面积达7.08万亩，水果种植总面积达4.8万亩，吸纳3000余名贫困群众就近就业。

    色泽金黄、皮脆肉嫩、滋味鲜美的七百弄鸡很受市场青睐，但由于规模小，没有形成品牌支柱产业。为此，县委主要领导率队多次深入瑶山开展精准脱贫调研，在当地土鸡的身上看到了山弄经济发展的契机。该县迅速成立了七百弄鸡调研组，对土鸡产业发展、经济效益、市场前景深入调查研判，决定将土鸡养殖作为山区精准脱贫的一大产业，出台优惠政策，制订下发2016年大化县七百弄鸡发展工作方案，计划今年发展七百弄鸡养殖200万只。根据自治区专家的意见，选定古感村弄着屯悠谷生态养殖场作为种鸡选育场，并在各乡镇收储具有大化特色的金黄雪花公鸡和麻羽雪花母鸡作为鸡场种鸡。悠谷生态养殖场初步具备选育大化七百弄鸡品种的种源基础，共有种鸡1000多羽，其中新收储种鸡512羽。目前，七百弄和雅龙两个乡镇已从大化悠谷生态养殖场引进土鸡苗1866羽。该县还计划与都安瑶族自治县瑶乡土鸡养殖场合作，由该企业为大化县提供脱温鸡苗，并签订合作协议，保价收购商品鸡。

    同时，以自购自栽和“合作社+基地+农户”两种方式运作，发展食用菌产业。贫困户通过扶贫小额信贷资金向企业购买菌棒，每个贫困人口至少栽培1000棒，由企业提供技术服务，贫困户自行管护、采收食用菌，企业按照合同规定的产品规格质量、产品价格上门保价现金收购食用菌产品。合作社与县扶贫办签订帮扶协议书、与贫困户签订帮扶承诺书后，由贫困户利用小额信贷入股到合作社。合作社使用入股资金发展食用菌栽培，并按年不低于入股资金总额的8%给予贫困户股金红利。该县要求，每个合作社要带动贫困户10户且贫困人口30人以上，合作期为三年，贷款到期后由合作社负责归还本金。贫困户通过栽培食用菌达到增收脱贫摘帽目标的，县财政给予一次性奖补人均1000元，户均奖补不超过5000元，通过以奖代补方式拨给贫困户。