“对美国大豆农民而言，不断改进可持续的耕作方式不仅仅是一个持续80年努力的成果，也是既要满足不断增长的人口的需求又要最大限度地减少环境影响的长期的奋斗目标。”在6月24日，由中国食品土畜进出口商会和美国大豆出口协会联合举办的“中美可持续大豆贸易研讨会”上,来自美国大豆基金会的董事艾美诗（April Hemmes）说。

    在中美农业经济贸易往来中，大豆贸易承担着重要的角色。然而，中美两国都面临着不断增长的市场需求与环境资源对种植业和养殖业制约之间的矛盾。

    中国食品土畜进出口商会会长边振瑚说：中国作为最大的大豆进口国和消费国，同时也是重要的生产国，在行业中倡导可持续发展责无旁贷。中国作为大豆的进口国和消费国，需要了解这个题目，了解这个题目所包含的内涵和实践，也应该尽力而为参与其中。

    中国的企业非常关注大豆贸易可持续发展，正大（中国）投资有限公司安全环保/可持续发展资深副总裁游国说：“正大集团秉承‘利国、利民、利企业’可持续发展核心价值观，愿意与供应链各环节共同打造绿色供应链。我们正与全球大豆最大加工商开展合作，共同促进大豆种植生产与供应链对环境和生态的保护。”

    在美国，大豆可持续保障计划（SSAP）已经卓有成效。前美国农业部自然资源保护局局长戴夫·怀特（Dave White）回顾了美国上世纪30年代由于长期过度毁草开荒造成的水土流失和历史上著名的“黑风暴”，以及因为这些教训让美国政府和农民走上可持续发展道路所建立起的一整套法律法规体系，其中包括美国大豆可持续保障计划（SSAP），其由美国大豆出口协会与美国大豆产业各组织机构一道于2013年制定。

    “这项保障计划有助于确保美国大豆的生产都能严格遵守一整套保护性耕作法规，以及与之相结合的、大多数美国农民广泛采用的最佳管理实践的要求。涵盖了健全的环境目标、社会责任，以保护性耕作为重点的管理措施和持续性改进等四个关键部分。”戴夫·怀特说。

    “美国大豆可持续保障计划是建立在美国水土保持各项法规和超过27.5万个美国大豆农场的最佳实践的基础上，是由第三方进行的可持续认证的体系。”艾美诗也说。

    据了解，美国大豆出口协会是从事国际市场推广活动的非营利性的、会员制的民间组织。自1982年在北京成立办事处以来，美国大豆产业组织同中国农业界建立起长期的密切合作关系。