2015年10月21日 星期三
巴西:科技创新助推农业稳步发展
本报驻巴西记者 邓国庆

    巴西幅员辽阔,资源丰富,国土面积居世界第五位,耕地和草场面积广阔,平原面积占国土面积的1/3以上,拥有优质高产良田3.88亿公顷,其中9000万公顷尚未开发利用,还有2.2亿公顷的牧场,为农牧业发展提供了充足的土地,也使得巴西成为世界上重要的农产品生产国和出口国,咖啡、蔗糖、橙汁、酒精、大豆、牛肉和禽肉的出口居世界首位。

    到2019年,巴西农产品产量将占全球总产量的35%。这条来自巴西农业部的信息,更让人琢磨:巴西是如何快速发展农业,以及利用农业来提高国际影响力的。

    以农业科技创新为动力

    巴西注重提高农业生产的科技水平,始终以科技为支撑,大力发展科技含量高、附加值高的农作物品种和产业。在农业科技研发中,巴西政府坚持以合理利用资源为原则,在选择培育优质高产作物、农业生物技术、作物病虫害防治等方面开展研究,并取得了丰硕成果。早在20世纪80年代中期,巴西就制订了国家生物技术计划,农业生物转基因技术研究较为成熟,并得到广泛运用。自2006年起,巴西国内大规模试种转基因植物,种植面积达2800万公顷以上,其中转基因大豆产值高达16亿美元。此外,巴西农业机械化水平较高,农业机械的大规模使用,大大减轻了农民的劳动强度,提高了生产效率,并且有利于农业集约化经营。

    巴西的农业科技创新体系主要由农业科技创新研究机构、成果与技术推广机构和相关农业科技创新支撑措施组成。在巴西的整个农业创新体系中,政府占据主导地位。作为国家最大的农业科研机构——巴西农牧业研究所,对全国各个地区的农业生产条件,如土地、气候、水源、市场等进行大量的考察研究,最终确定适宜在各个地区种植的农作物品种。联邦政府则据此制定出区域规划,采取相应的鼓励措施或制定推广政策,引导当地农民或农场主调整生产方式,引进和采用农作物优良新品种,放弃传统农作物转而改种经济价值更高、更有利于保护环境的其他农作物,从而取得最佳的农业生产效益。

    此外,巴西还借助科研成果的推广,改变传统的粗放型生产方式,提高农业生产的现代化水平。巴西农业科研机构通过杂交培育或是生物技术手段,不断对咖啡和甘蔗品种进行改良,使巴西咖啡和甘蔗的产量不断提高,品质持续优化,改变了过去单纯追求扩大种植面积来提高产量的生产方式。

    农业协调生态环境发展

    巴西资源开发利用前景广阔,但在此过程中,巴西政府非常重视对生态环境的保护,力求实现农业可持续发展。联邦政府根据国内资源分布情况,对资源开发利用进行统一部署,按照地域划分不同作物的种植区域,尽可能保证作物品种的多样性。

    巴西政府还同时设立若干资源保护区,禁止开发这些区域内的珍稀资源。政府还大力推行植树造林,鼓励农民种植果树和经济林木,既能保护植被,防止水土流失,又能增加农民收入,促进多种农业经济良性发展。农业科技部门大力推广先进的农业生产技术,改变以往掠夺式的农业经营方式,促进水土资源的可持续利用。

    依托农业开发生物能源

    巴西独特的自然条件适宜种植甘蔗和油料作物,可用于提炼乙醇和生物柴油。依托这一农业优势,巴西开发出了以乙醇为核心的产业链,成为世界上开发利用替代能源做得最好的国家之一。

    经过几十年的发展,巴西目前在甘蔗种植和乙醇提炼技术上均居世界领先地位。巴西乙醇出口量占全球出口总量的50%。巴西还开发出乙醇燃料汽车,以及用乙醇做燃料的农用飞机。为扩大甘蔗种植面积及乙醇和蔗糖加工能力,目前巴西在建和计划兴建的此类项目多达40个,投资额约30亿美元。在第二代生物燃料研发方面,巴西正在广泛尝试从甘蔗渣、各种植物纤维、秸秆及其他农产品加工废弃物中提取纤维素乙醇的技术,第二代生物燃料乙醇的研发工作正在紧张有序的推进之中。

    (科技日报圣保罗10月19日电)  

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