科技日报讯 玛氏公司9月24日宣布其在北京怀柔设立的全球食品安全中心正式启动。作为业内首批食品安全类非竞争性研究和培训机构，该中心旨在通过各方合作提高全球食品安全的平均水平，并携手政府、学术界、监管机构和同行，提高应对食品安全挑战的全球关注度，帮助人们更合理地获取食品和营养，减少食物浪费，提升整体生活品质。

    据了解，在过去数十年的研究基础上，玛氏斥资1500万美元建成全球食品安全中心。安全中心将着眼于非竞争性研究、寻求协作式解决方案，依托60余个合作伙伴的深刻洞察和专业特长，共同进行创新、可持续、负责任的食品安全实践。（姜晨怡）