■营养快餐

    腹泻是一种常见的胃肠道症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显多于平常，大便稀薄，水分多，每日排便达到或超过200克。总而言之，腹泻常表现在排便次数增多、下腹或左下腹出现腹痛；有些急性腹泻会出现日排便10次以上；粪便颜色往往呈黄色、绿色或黑色，并伴有恶臭。 

    频繁腹泻会打乱患者的正常生活，影响身心健康。是药三分毒，如果症状比较轻微的话，不建议服用止泻药，可以采用食疗的方法止泻。虽然止泻效果没有那么快，但是对人体造成的伤害会减到最低。当然，如果情况比较严重的话，还是建议患者直接到医院接受医生的治疗，以免耽误病情。 

    一般的食疗止泻都会想到蒸苹果，因为煮过的苹果中的果胶具有吸收细菌和毒素的作用，有止泻的功效。那还有哪些食物可以止泻呢？ 

    山楂性味酸、甘、微温。山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。 

    糯米适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食，益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。 

    马齿苋性味酸、寒，是一种野菜。马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，常食马齿苋，可补充机体的营养素。同时，马齿苋药用价值相当高，以马齿苋的水煎液对大肠杆菌、伤寒杆菌以及常见致病性皮肤真菌有明显的抑制作用。 

    石榴适宜慢性腹泻和久泻不愈之人食用。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳，可用石榴皮15—20克左右，水煎后加红糖适量，1日2次，饭前服。也可将石榴皮晒干研末，每日早晨服6克，加红糖适量，用水送服。 

    腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。