科技日报讯 (通讯员王冬安 乔彬 记者 乔地)吃营养套餐,听轻音乐,悠闲地散步,时不时再按按摩,这是“皮南肉牛”一天的“时尚”生活。日前记者在科尔沁牛业南阳公司采访时看到,该公司集成了包括西班牙无痛苦屠宰生产线,美国、德国先进加工工艺等先进工艺,也因此大大提升了牛肉及制品的品质及价格。
科尔沁牛业南阳公司是河南省农业产业化重点龙头企业,公司投资20多亿元,在新野建成了年屠宰10万头肉牛的加工厂和万头肉牛育肥场、10万吨TMR饲料厂、日交易达3000头肉牛的电子商务交易市场等,配套建成甜玉米加工厂、有机肥生产厂等,成立了科尔沁农机专业合作社,规划建设3万亩高效农业示范田,正在建设熟食品加工厂、南阳市种公牛站、3000头皮南牛扩繁场、冷链物流园等项目。该县重点培育科尔沁牛业公司,大力探索“两全两高”发展道路,加快饲料生产、良种繁育、科技研发、质量追溯等十大体系建设,初步构建了“全链条、全循环、高质量、高效益”的发展态势。目前,在科尔沁牛业公司的带动下,全县发展养牛和甜玉米种植基地村112个,新建标准化养牛场58个,新发展养牛及种植大户216户。
依托科尔沁牛业公司,严格按照欧盟企业卫生标准,引进世界一流的肉牛加工生产线,建立产品质量卫生保障管理体系和全程质量跟踪追溯体系,重点建设“一区两群”,即肉牛加工物流循环产业专业园区、肉牛产业核心群和以新野县为核心的方圆200公里范围的辐射群,形成了龙头带园区、园区带基地的发展格局。