近日，广西南宁市滨湖路小学组织科技实践主题活动，将吃剩下的水果、青菜变废为宝，制作成酵素，不仅减少了生活垃圾，还能得到一种新的饮料。据有关负责人介绍，酵素制作不仅能让孩子们从另外一个角度思考垃圾和可利用物质转化，还提高了他们的节俭意识。图为3月25日，孩子们动手制作酵素。新华社记者 周华摄