2014年，中国厨电行业逐步由高速增长进入规模调整阶段，市场规模实现稳步增长。据奥维云网（AVC）数据显示，2014油烟机零售量1429万台，同比增长1.8%，零售额303亿元，同比增长7.1%。

    近年来，“欧式风”成为了吸油烟机行业稳步推进的大趋势，而欧式油烟机之所以能成为消费主流，更多的是凭借时尚多变的外观、各企业品牌宣传、渠道合作力度及消费诉求等因素。欧式油烟机渗透率在2013年为41.7%，到2014年上升到了42.9%。

    与线下欧式烟机受追捧形成对比的是，线上市场近吸式烟机日益走俏。这主要是因为线上价格比拼激烈，产品多以中小品牌为主，行业进入门槛较低，同时因近吸式外观直观清晰可见，比较受线上消费者喜欢。近吸式油烟机的渗透率已经从2013年的55.6%上升至2014年的57.6%。

    由于厨电行业规模增长脚步放缓，尤其是随着一二级城市市场需求的饱和，越来越多的品牌商将增长目标转向三四级市场，纷纷通过增设专卖店和旗舰店等一系列动作“掘金城镇化，深耕三四级”。同时吸油烟机行业自2015年1月1日起新能效标准的实施势必会加速整个行业转型升级。

    2014年，面对日趋激烈的行业竞争，各企业纷纷围绕“智能和创新”下足功夫，在产品层面围绕智能、高端生态、塑造产品形象等方面进攻，如老板电器在2014年9月16日发布ROKI系统产品，落地厨电智能化；方太围绕用户需求和体验进行产品创新，在去年3月发布了“云魔方”系列新品；西门子推出智能自清洁产品。

    从行业消费能力层面分析，高端油烟机市场表现尤佳，占比不断攀升，2014年3500元以上油烟机零售量比重达25.8%，同比增长了6.3个百分点。

    从油烟机风量属性表现分析，2014年油烟机市场大吸力零售比重明显走高，≥17m3/min风量段在线下的销量份额达25.5%，同比增长6.6个百分点；且在线下大吸力市场中，各大内外资品牌齐聚，品牌竞争激烈。未来消费者对大风量、大吸力产品的需求将不断增强，其销售规模将继续保持良好增长势头。

    随着家电产业升级和结构调整的深入，以及中国家庭对厨房装修投入的持续走高，预计2015年厨电市场将会继续保持增长，其中销量为1480万台，销额330亿元，分别同比增长3.5%、9.0%。尤其是高端厨电产品的市场发展潜力巨大，充满简约时尚和艺术设计的高端厨电产品将成为未来的消费趋势。（肖然）